Актуализирано на 22.12.2018 г. 21:05 ч.

коледните

Прекомерната консумация на преработени храни, богати на мазнини или захар, по време на Коледната или новогодишната вечеря може да доведе до наддаване на тегло от 4 до 5 килограма, както предупреди Алекс Руис Гилен, диетолог от Националния институт на Министерството на здравеопазването (INS).

Като консумира типичните продукти за това време на годината, като панетоне, сосове, сода или ликьори, човек може да яде повече от 4800 на ден, повече от двойно препоръчително, т.е. 2200 калории.

„Ако добавим към това приема на алкохол като вино, писко, уиски, шампанско или бира, консумацията на калории може дори да надвиши тези стойности. Например една чаша вино е еквивалентна на 200 калории ”, предупреди специалистът.

Основната препоръка е коледните вечери да имат салати и плодове в количества, по-високи от месото и ориза, за да се избегнат наддаване на тегло и проблеми с храносмилането. Също така, препоръчителната порция месо на чиния е 120 грама, което е еквивалентно на една филия или плячка; придружен от 60 грама ориз, което се равнява на четири супени лъжици и 100 грама картофи или половин единица.

"Тези храни трябва да бъдат придружени от обилна порция зеленчукова салата, равна на два пъти препоръчаното количество месо и плод", отбеляза той.

ФАКТ

- Едно парче панетоне е еквивалентно на изяждането на четири хляба. Ако обаче добавим масло или конфитюр към тази филия и я ядем с чаша сода, би било като да консумираме 18 чаени лъжички захар.

- В момента в Перу 50% от хората над 15-годишна възраст са с наднормено тегло и затлъстяване, тоест трима от десет са с наднормено тегло, а двама от десет страдат от затлъстяване.