Безглутенови бананови бисквитки
Днес тялото ми искаше сладкиши и бисквитки. И ако бяха шоколадови, много по-добре. Така че се заех с изобретяването и резултатът беше толкова вкусен Банани, какао и кокосови бисквитки без глутен. Този път накарах бисквитките да мислят за хора с непоносимост към глутен, за да могат да видят, че могат да се хранят и богато и здравословно, като правят малки адаптации и играят със съставките.
Споделям рецепта с лесно достъпни съставки, напълно естествен и много здрави. Няма за какво да завиждате на продаваните в пакети в супермаркетите. Не забравяйте, че въпреки че са здрави, те все още имат калории, така че бъдете наясно, когато ги ядете. Знам, че е трудно, когато нещо е толкова вкусно и същевременно здравословно, но трябва да останем твърди в целите си.
С тези суми получих 9 доста големи бисквитки. Всеки от тях има около 120 kcal, така че ако закусвате и целта ви е да отслабнете, вземете 1 бисквитка и кафе с обезмаслено мляко или растително мляко. Ако целта ви е да останете, можете да изядете 2 бисквитки.
- 1 малък или средно голям банан
- 1/4 чаша деветки, много малки, нарязани
- 5 плика от стевия или подсладител за предпочитане
- 1 лъжичка (мярка или лъжичка) шоколадов протеин
- 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
Тези кремообразни кремове без захар са моята лека и здравословна версия на традиционните ...
- 1/2 чаша сушен настърган кокос или кокосово брашно
- 1/2 чаша бадемово брашно или смлени бадеми
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Нашите безглутенови банани, какао и кокосови бисквитки, сега кухнята
Смесваме всички съставки много добре, докато получим много тестено и управляемо тесто. Ако не е пастообразно, постепенно добавяме още бадемово или кокосово брашно, докато се получи правилната консистенция.
Загряваме фурната до 200 ° C. Използваме маслена хартия или силиконова постелка и я намазваме с малко зехтин или кокосово масло, за да предотвратим залепването на бисквитките. Правим топчета с тестото и ги смачкваме във форма на бисквитка.
Ние поставяме нашите здравословни бисквитки във фурната 20 минути или докато стегне.
Няколко съвета и наблюдения относно рецептата
Това е перфектна закуска, тъй като съчетава плодове, добри мазнини, протеини и антиоксиданти на какао, без глутен, консерванти и добавки.
Ако искате да направите бисквитки за най-малките в къщата, можете да замените подсладителя с мед или с кленов или кленов сироп или сироп от агаве.