Микровълнова печка Що се отнася до това да накараме себе си да се храним, това е спасение за много от нас, особено когато нямаме време за работни проблеми да сложим ръцете си в кухнята и приливът започва да ни идва по петите ... или не? Със сигурност много от вас са съгласни с мен в това отношение.

загрявате

Но ... да, има, но ... според експерти има много храни, които губят много от своите хранителни свойства при нагряване в микровълнова печка И също така, въпреки че смятаме, че да, не всички са подходящи за отопление в този уред.

Оставяме ви следния списък с някои храни, които е по-вероятно да загубят свойства при нагряване в микровълнова ... Трябва да вземете под внимание!

1. Маргарин и масло: когато топим този вид продукти в микровълновата печка, можем да предизвикаме губят част от хранителните си стойности. Това е така, защото топлината, която микровълновата проекция не е най-подходяща за тези храни.

Въпреки това и според проучване, допринесло за това писане от екипа за комуникация на Флора Маргарин, маргаринът е напълно полезна храна за сърдечно-съдовото здраве, чиято консумация може да надхвърли традиционните препечени филийки и може да се приготви. Според няколко проучвания и експерименти е доказана неговата годност за използване за всякакви горещи ястия, както и като мазнина при готвене на ястия, приготвени на пара или на фурна, тъй като 95% остават стабилни, без да губят нито едно от хранителните вещества. Маргаринът осигурява маргаринът са Омега 3 и 6, които според проучването The Journal of American Oil Chemist’s Society остават стабилни след обичайното загряване при готвене.

2. Мляко: Това ви изненадва напълно и най-вероятно няма да спрете да го правите ... защото нагряването на мляко в микровълновата печка е традиция, но поне трябва да го вземете предвид. Когато затопляме млякото в микровълновата печка, ние губим повече от половината от хранителните вещества, които то осигурява, а също така напълно елиминира витамин b12.

3. Месо: Той има своите плюсове и минуси. Като професионалист: когато го размразяваме в микровълновата печка, ускоряваме процес, който обикновено отнема часове (не размразявайте повече от 6 минути). За разлика от: месо, приготвено в този уред, обикновено е губят хранителна стойност и свойства когато е повече от 2 минути загряване, така че бъдете внимателни.

4. Аспержи: Подобно на предишните храни, този продукт също губи нивото на протеин, когато се нагрява в тази среда.

5. Бял ориз: идеалното е да го готвите в тенджера с вряща вода, тъй като тук получете постепенно температура, И въпреки че обикновено е по-бързо в микровълновата печка, оризовите зърна постепенно губят свойства по време на нагряването в този уред.

6. Оранжево: този продукт с този тип отопление губи всичките си витамини С, най-важното свойство на този плод.

7. Царевица: Най-добрият вариант за царевица е да го готвите в саксия, тъй като ако го правите по друг начин, той ще загубите 35% от способността си да се борите със свободните радикали... Имайте това предвид!

8. Броколи: какво от тази храна е преувеличено. Правейки го в микровълновата печка губи 97% от неговите антиоксидантни свойства и това не е процент, на който трябва да се смеем. Напротив, парата губи само 11%.

9. Чесън: с по-малко от минута нагряване в микровълновата, чесънът напълно инактивира алиназата, съставката, която прави чесън противоракови. Като знаете това, отсега нататък трябва да бъдете по-внимателни с тази храна.