Наскоро проучване на известната диета на Дюкан поднови дебата за чудодейните методи за намаляване на теглото за кратко време, но това след една или две години кара човека да възвърне загубените килограми.
ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА
Пенелопе Крус и Дженифър Лопес са двама от последователите на тази диета, която се състои от висока консумация на протеини и потискане, особено на първия етап, на въглехидрати. Това, което се търси, е тялото да изгради жизненоважни структури, особено мускулни, без да натрупва мазнини. Това обаче би довело до повишаване на холестерола, което увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми. „Успехът му се крие в ожесточена маркетингова кампания и одобрение на известни хора, но дълбоко в себе си това е само хиперпротеин и небалансирана диета - утвърждава Организацията на потребителите и потребителите на Испания -. Той може също да повлияе на черния дроб и бъбреците и да причини запек, умора, спазми, главоболие и лош дъх ".
Клаудия Ангарита, директор на Колумбийския център за интегрирано хранене, казва, че всяка диета трябва да следва строг медицински контрол и да бъде придружена от промяна в навиците и физическата активност. Експертът извърши сравнително проучване на пет от тези ограничителни диети (Atkins, Zone Diet, Mediterranean, Ornish и Weight Watchers) и заключи, че те наистина помагат за отслабване в краткосрочен план, но почти винаги от вода, а не от мазнини; в допълнение, като променят пропорциите на някои хранителни вещества, те генерират контрапродуктивни ефекти.
Спрете и вижте дали: .
Загубили сте два или повече килограма на седмица.
Чувствате се много уморени и раздразнителни и изпитвате усещането за често преяждане.
Седмици след започване на диетата, косата му започва да пада по пресилен начин.
Ноктите ви са чупливи и кожата ви става много суха.
Имате замаяност, сърцебиене или припадък по време на диета.
На сутринта се чувствате гаден и много жаден.
Откакто сте започнали диетата, имате лош дъх, особено сутрин.
Някаква група храни беше потисната.
Те ограничиха драстично хляба, тестените изделия, ориза и всички въглехидрати като цяло.
Те ви принуждават да не смесвате групи храни в едно и също хранене.
Аткинс, известен през 90-те, НЕЙНИЯТ СЪЗДАТЕЛ ПРОДАВА МИЛИОНИ КНИГИ ПО СВЕТА.
Преди няколко години тази, която беше в очите на урагана, беше известната диета на Аткинс, с ниско съдържание на въглехидрати и фибри и с високо съдържание на мазнини и протеини. За специалистите този режим, създаден през 90-те години от Робърт Аткинс, може да доведе до ефекти, много подобни на тези от диетата на Дюкан, в допълнение към опасен дефицит на витамини и минерали. Други противоречиви методи са диетата със звездички, тирето, Атлантическия океан, диетата алелуя или генезис, ортомолекулярната и Скарсдейл. Всички те имат като общ знаменател, че са ограничителни с една или повече групи храни и че според различни асоциации на диетолозите по света им липсва научна основа.
От пирамидата. към чинията .
Известната хранителна пирамида - толкова критикувана като неефективна и объркваща, тъй като имаше зърнени култури в основата и мазнини и захари в горната част - отстъпи през последните години на нова икона, която според експерти от EE.
Той представлява много по-здравословна и балансирана диета: чиния.
Това изображение е разделено на четирите групи храни, които трябва да се консумират ежедневно, за да има балансирана диета: въглехидрати (50% -60%), протеини (10% -20%), мазнини (25% -30%) и зеленчуци и плодове (15% -20%), придружени с млечни продукти, за предпочитане с ниско съдържание на мазнини, както е обяснено от колумбийския диетолог Клаудия Ангарита.
Кампанията „MyPlate“ стартира наскоро в САЩ от първата дама Мишел Обама.
Смяна на навиците.
„Ако след диета хората ядат отново както преди, консумираното не се изгаря, а се съхранява като мазнина“, обяснява Клаудия Ангарита.
„Диетите са процес, който включва промяна на навиците (сред тях пиене на поне един и половина литра вода на ден), вземане на по-добър избор на храна и ядене на всичко, защото никоя група храни не може да бъде елиминирана и по-малко въглехидрати, тъй като захарта те съдържат е основата за храненето на невроните ".
Яжте по-малко, без да страдате повече как да увеличите чувството за ситост и да отслабнете.
1. Яжте седнали: доказано е, че когато хората се хранят изправени или ходещи, ядат повече храна, защото го правят по-бързо.
2. Дъвчете добре: това благоприятства храносмилателния процес и ви кара да се храните по-бавно, а чувството за ситост идва по-бързо.
3. При всяка трета хапка изпускайте приборите и го оставяйте за момент върху чинията; това го успокоява, забавя и кара да яде по-малко.
4. Изберете времената добре: със закуска храната се усвоява по-добре, защото тялото се нуждае от енергия, за да започне деня. През нощта тялото има тенденция да се съхранява. Яжте повече сутрин и по-малко вечер