Храненето здравословно извън дома е възможно. Почти сто ресторанта във Валенсия имат диетично меню какво предлага хранителна информация от различните ястия и е предназначен за онези клиенти, които имат нужда или искат грижи се за диетата си.
В тези писма можете да проверите сумата от мазнини, протеини или въглехидрати че всяко ястие има, както и неговия калориен прием. Но могат да се анализират и стойности, свързани със специфични заболявания, като холестерол, захар за диабетици, сол за хипертоници или желязо за анемия.
Въпреки че има много разнообразни ястия, повечето от тях са леки.
Тази инициатива, разработена от Валенсийската общност, има добър прием през тези летни месеци, когато толкова много хора се присъединяват към известните операция бикини.
Но както е обяснено от Рубен Мартинес, директор по хигиена на храните във Валенсия Федерация за хотелиерство, "в крайна сметка целта е да се гарантира качество и добри навици на консумация".
Както и да е, този проект е роден преди три години, въпреки че сега се е разпространил най-забележително; Вече има 90 ресторанта във Валенсия, които имат диетично меню и е много вероятно тази инициатива да бъде разширена и върху други общности.