яденето

Тази седмица ще научим за лептина и грелина по един прост начин. Те са два изключително важни хормона за фитнес хората, защото тяхната функция е да регулират апетита, тоест да казват на мозъка кога сме гладни и кога сме сити. Познаването на начина ви на работа е много важно за хората, които искат да отслабнат, да намалят мазнините, да контролират какво ядат ... Ние ще:

  1. Знаете какви са тези хормони
  2. Знаете как работят
  3. Вижте как те влияят на нашите физически цели
  4. Стратегия да ги използваме в наша полза

ЛЕПТИН И ГРИЛИН

Приемът на храна се контролира от система, която предава информация между стомаха и хипоталамусните центрове за регулиране на храната, хайде, мозъка. Това прави възможно чрез хормоналните сигнали на грелин, които казват на мозъка - Гладен съм или гладен, трябва да ям -.

Лептинът се секретира в мастните тъкани, в клетките, които съдържат мазнини (затова винаги казвам на учениците си, че диетите с ниско съдържание на мазнини са грешка, защото ние се унищожаваме на хормонално ниво). Лептинът има функция, обратна на грелин. Лептин казва на мозъка - спрете да ядете, вече не съм гладен, сити сме. Това е начин тялото да регулира телесното тегло. Имайте предвид, че ако лептинът е в мазнини, хората с наднормено тегло ще имат по-високи нива на лептин, за да се защитят срещу диета, която е твърде калорична. И обратно, хората с малко мазнини ще имат много нисък лептин, така че ще им е трудно да се заситят.

КАК РАБОТЯТ

След определен период на гладуване, няколко часа грелинът, който се отделя в стомашната стена, когато е празен, постепенно се издига, за да подготви тялото да търси храна, когато му дойде времето. Липсата на сън, заседналият начин на живот, стресът ... също увеличават нивата на грелин. Започваме да ядем и след двадесет минути мозъкът получава сигнала от лептина - Спри, имаме достатъчно -.

КАК ОТРАЖАВА НА НАС

Високите нива на лептин са свързани с по-малко хранене и с по-бърз метаболизъм, способен да изгаря повече калории. Разбира се, чудесно е, ако искаме да губим мазнини, стига да сме на балансирани нива. Затлъстелите хора стават резистентни към лептин, тоест мозъкът им не обработва лептиновия сигнал и не е в състояние да спре да яде, защото няма сигнала за ситост или по-добре изразено, има го, но не е чувствителен към него.

Когато започнем хранене, план за загуба на мазнини, отначало ще бъде по-лесно защото лептинът, който се секретира в мазнините, ще бъде по-висок: повече мазнини, повече лептин. Тъй като губим мазнини, ще сме по-малко способни да се чувстваме сити и метаболизмът ни ще се забави, тъй като лептинът е по-нисък. Подготвителят трябва да знае тази реалност и да подходи към стратегии за високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, кето, тренировки за метаболитен стрес и т.н.

СТРАТЕГИЯ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ НА НАШЕТО ПОЛЗА

Яжте бавно. Храненето по-бавно и дъвченето на повече храна ще ни накара да ядем по-малко. Защо? Когато започнете да се храните, казахме, че отнема 16-20 минути, докато лептинът стигне до мозъка и ви казва „добре сме“. Ако ядете бавно, през периода от тези 20 минути ще сте яли по-малко, отколкото ако сте яли бързо. Затова яжте бавно и ще бъдете доволни, преди да изядете половината хладилник.

Един добър съвет, който ви давам: пристигаме гладни по време на хранене. Инстинктивно ще изберем да започнем с това, което има най-много калории. По-добре започнете със салата. За отворен домат със сол. За чаша вода, за някои зеленчуци на скара. Когато ги приключите, ще имате само 5 минути, за да ядете висококалорични ястия, вместо двадесет. Консумацията на калории в края на това хранене може да бъде много различна в полза на загубата на мазнини.