The риск от наднормено тегло е почти два пъти по-висока при петгодишните, които са получавали мляко със зърнени храни за бебета през първите 12 месеца, според проучване на изследователи от Академия Sahlgrenska в университета в Гьотеборг, Швеция.
Изследователите, които стоят зад изследването, публикувано в ‘Acta Paediatrica’, преди това те са свързвали консумацията на зърнени напитки с мляко на шестмесечна възраст с висок индекс на телесна маса (ИТМ) на възраст от една година и половина. Изследването, което сега е представено, е от същата група деца, няколко години по-късно.
„Млякото и зърнените напитки не са лоши като такива; как се използва е проблемът. С други думи, когато на тях се гледа не като на хранене, а като на добавка към други ястия ”, посочи той. Бернт Алм, доцент по педиатрия в Sahlgrenska Academy.
Шведските млечни напитки от зърнени храни се състоят от мляко и брашно и са хранително близки до каши и обикновено са обогатени с витамини и минерали. Подобни продукти съществуват и в други части на света, но те не са толкова често срещани, припомнят изследователите.
Последващото проучване включва 1870 деца в окръг Халланд, Швеция, чиито данни са взети от Проучването за здраве и растеж на Халланд. Детските здравни служби са записали данни за ръст и тегло, докато информацията за приема на храна и напитки идва от родителите.
Сред петгодишните 11,6% са с наднормено тегло и 2,3% са с наднормено тегло. Рискът от наднормено тегло или затлъстяване се оказва почти двоен, ако децата са консумирали зърнени напитки с мляко всеки ден на 12-месечна възраст. Този повишен риск не зависи от други фактори.
Други фактори, които повишават риска от наднормено тегло, са, че родителите имат ниско образователно ниво, ако пушат и ако има анамнеза за затлъстяване в семейството. Наследствеността беше най-силният индивидуален фактор.
В Швеция децата обикновено пият млечни напитки от зърнени храни един до пет пъти на ден от шест месеца нататък. Във въпросното проучване 85 процента от децата са били ежедневни потребители до 12-месечна възраст.
„Зърнените напитки с мляко са хранителни и полезни и се използват от стотици години в Швеция. Да се отървем от него не е панацея. Но ако например детето има други рискови фактори за наднормено тегло, като наследственост, може би трябва да се има предвид не употребата на зърнени напитки с мляко ”, заключава изследователят.
- Кърмене, допълнително хранене и риск от детско затлъстяване - ScienceDirect
- Меню за 8-месечна бебешка диета, богата на желязо
- Повечето бебета не се нуждаят от допълнително хранене до 6 месеца Жена и МАЙКА днес
- Меню за 10-месечни бебета разнообразна диета
- Прости въглехидрати, свързани с риска от затлъстяване