теглото

В свят, който надценява изобилието ... не позволявайте на готвача да решава колко храна има в чинията ви.

Когато излизаме да ядем или се обаждаме на доставка, някой друг сервира порцията храна, която ще изядем. Много ли ни се струва това? Малко? Като цяло по това време не прилагаме нашите критерии и вместо това поглъщаме всичко, което ни е послужило ...

Днес ресторантите и заведенията за хранене обикновено имат големи порции, понякога достатъчни за двама души. Тези все по-големи количества са променили концепцията ни за „нормална порция“, което също влияе върху обема, който сервираме у дома.

Накратко, бихме могли да бъдем доволни и добре подхранени, дори да ядем по-малко, но не го правим, защото не го забелязваме и сме свикнали.

Размерът наистина има значение

Намаляването на размера на порциите е ефективен начин да помогнете за балансиране на енергията, влизаща и излизаща от тялото ви, като по този начин поддържате здравословно тегло. Ето няколко стратегии, които можем да практикуваме за постепенно намаляване на размера на нашите порции:

Използвайте малки или десертни чинии.

Използвайте високи, тънки чаши вместо къси, широки чаши - ще пиете по-малко сода или вино.

Изберете най-малките единици банани, картофи, царевица и други плодове и зеленчуци. Ако се отдадете на алфахор или кроасан, изберете по-малкия размер вместо големия; обикновено има голяма разлика в калориите и мазнините.

Поръчайте пица в пицария, където са направени върху камъка или са със среден размер. Всеки ще яде същия брой порции, както преди, с изключение на това, че ще бъде по-малък или по-фин.

В ресторант поръчайте предястие вместо основно ястие. Обикновено те са по-умерени като количество.

Не се притеснявайте да поръчате общи ястия и салата, които ще ви помогнат да запазите контрола на порциите.

Ако пиете сода, изберете леките версии. Уверете се обаче, че малките ви деца не сервират сода по свое усмотрение: това е начин да „оформят“ навика си до умерено количество.

Апелирайте за вашата отговорност. Имайте предвид, че вие ​​- а не готвачът, сервитьорът или собственикът на ресторант - трябва да решите колко да ядете.