лимон

Популярният фолклор твърди, че Водата от патладжан и лимон би ви помогнала да отслабнете, но какво е вярно в тази предпоставка? След това ще анализираме свойствата на двете храни и дали има научна основа в подкрепа на това твърдение.

Имайте предвид, че освен чудодейното средство, ключът към отслабването се крие в изграждането на навици за здравословен начин на живот. Упражненията и правилната диета имат значение.

Помага ли патладжанът да отслабнете?

Патладжанът често се включва в диетите за отслабване поради ниската си енергийна стойност. Всъщност, според данни на Испанската фондация за хранене, основният й компонент е водата.

Какво още, осигурява 1,2 g фибри на 100 g, което може да ни помогне да се чувстваме доволни след поглъщането му. Не забравяйте, че фибрите набъбват, когато се смесват със стомашни сокове, повишавайки чувството за ситост, както посочва проучване от 2013 г.

От друга страна, сред най-изявените предимства на патладжана можем да намерим следното:

  • Това би ни помогнало да подобрим кръвообращението си, особено заради съдържанието му в антоцианин. Антиоксидант, който би предотвратил сърдечни заболявания, въз основа на данни от изследвания на храните и храненето.
  • Патладжанът би бил диуретик, поради големия принос на водата.
  • Има високо съдържание на калий (214mg/100g) и малко натрий (2mg/100), съюзници за нервната и сърдечно-съдовата система
  • Това би помогнало да се контролират нивата на кръвната захар поради съдържанието на полифеноли и фибри.
  • Може да ни помогне да намалим холестерола, тъй като би помогнало за усвояването на мазнините от ядените с него храни, поне въз основа на проучвания върху древни животни.
  • Патладжанът има високо съдържание на фибри, това би помогнало за предотвратяване на запек.

Как да приготвим патладжанова вода с лимон?

Ако целта ви е да отслабнете, консултирайте се с Вашия лекар. Никой по-добър от него да ви помогне да създадете диета, която да отговаря на вашите хранителни и енергийни нужди. Рецептата за вода с патладжан с лимон, която споделяме с вас по-долу, може да бъде съюзник на диетата, препоръчана от диетолога.

1. Съставки

  • Един средно голям патладжан. Ако е органично отглеждано, много по-добре.
  • Лимонсъщо средни по размер, не прекалено зрели.
  • Литър вода.
  • Широка стъклена кана.

2. Как да го приготвя?

  • Първото нещо, което ще направим, е да почистим добре патладжана. За целта ще го измием с малко ябълков оцет и бикарбонат. По този начин се елиминират всички видове токсини и остатъци от пестициди. Накрая го отцеждаме с вода.
  • Сега нарязваме патладжана на филийки. Те ще бъдат с дебелина повече или по-малко от сантиметър и половина (включително кожата).
  • Следващата стъпка е да го поставите вътре в стъкления буркан. Ще поставим чаршаф вътре в друг и след това пускаме литра вода.
  • Сега получаваме лимоновия сок. След като го приготвим, го добавяме към нашата кана. Разбъркваме всичко добре с дълга лъжица и го отнасяме в хладилника.

Този препарат ще трябва да прекара цяла нощ в хладилника. По този начин патладжанът ще освободи сока си с всичките си свойства. Те освен това ще бъдат много по-засилени благодарение на лимона, който също ще му придаде по-приятен вкус.

3. ¿Патладжан и лимонова вода за отслабване?

Истината е, че няма проучвания, които да подкрепят връзката между поглъщането на патладжан и лимонова вода със загуба на тегло. Познаването на диуретичното действие на патладжана и знанието, че поддържането на добра хидратация би спомогнало за увеличаване на метаболизма и чувството за ситост, тази напитка може да ви помогне да ядете по-малко калории и следователно да допринесе за загубата на тегло.

По принцип се препоръчва да се пие тази вода през целия ден. За да ви даде идея, Показваме ви прост пример за това как можете да пиете патладжан и лимонова вода:

  • В закуска, изпийте чаша патладжанова вода с лимон и освен това чаша с овесени ядки и ябълка.
  • По време на обяд, изпийте чаша патладжан и лимонова вода преди ядене. Можете да добавите салата със спанак, орехи, нискомаслено сирене и ананас, както и запечени пилешки гърди със струйка лимон.
  • ДА СЕ следобед, изпийте чаша патладжанова вода с лимон.
  • За вечеря, изпийте чаша вода с патладжан. Можете да хапнете малко варени артишок със струйка зехтин и оцет. Също така имайте салата от агнешка салата, нарязана маруля, чери домат, папая, орехи със зехтин и малко лимонов сок.

Както можете да видите с този прост пример, изпихме литър вода от патладжан и лимонов сок. Ако го приемаме преди хранене, той ще действа не само като засищащ, но стигайки по-рано до стомаха, ще ни помогне да усвоим по-добре мазнините.

Включете в диетата вода от патладжан и лимон

Разбира се, Съветваме ви да посетите диетолог, за да планирате правилно диетата си и да правите редовни упражнения. Един час на ден е достатъчен, независимо дали става дума за разходка, колоездене или за правене на прости упражнения у дома.