Английското име е Tabasco, сос. Ядливата част е 100%.
Дескриптори Langual (речник на хранителните езици) на „Табаско“: пипер табаско; течност, нисък вискозитет (ниско вискозен); подправка, подправка или друга съставка; част от растението или животното, които не са известни; полудомашни или полудиви; дехидратирани или изсушени; изтеглена вода; Пластмасова опаковка; не се прилага лечение; пластмаса; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
15-те килокалории на 100 грама Tabasco идват от следните източници: 44% мазнини, 34% протеини и 22% въглехидрати.
ТАБАСКО СЪСТАВ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 95,17 грама вода (влага). Това е 31-вата най-богата храна в вода (влага) от тази мрежа. Най-богата е водата, с газ, бутилирана.
- 63,65 килоджаула енергия, общо.
- 1,29 грама протеин, общо.
- 0,76 грама мазнини, общо (общо липиди).
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 0,8 грама въглехидрати.
- 0,6 грама фибри, общо диетични.
МАЗНИНИ:
- 0,401 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
- 0,106 грама общо наситени мастни киселини.
- 0,061 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
Tabasco е богат на VITAMINS с 8 различни:
- 4,5 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
- 492 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности. Това е 37-ата най-богата храна в Витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс.
- 0,178 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
- 0,154 милиграма витамин B-6, общо.
- 0,084 милиграма рибофлавин.
- 0,032 милиграма тиамин.
- 0,01 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
- 1 микрограм фолат, общо.
Tabasco е богат на МИНЕРАЛИ с 8 различни:
- 633 милиграма натрий.
- 128 милиграма калий.
- 23 милиграма фосфор.
- 12 милиграма калций.
- 12 милиграма магнезий.
- 1,16 милиграма желязо, общо.
- 0,16 милиграма цинк (цинк).
- 0,5 микрограма селен, общо.
„Табаско“ в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Прясно сирене, козя енергия 1241 Kj, вода 50 g, мазнини 24 g, протеини 20 g
- Пшеничен грис, варена енергия 228 Kj, вода 87 g, въглехидрати 11 g, протеини 2 g
- Сирене Torta del casar енергия 1508 Kj, вода 47 g, мазнина 32 g
- Намазано сирене, натурално, нискокалорично, енергия 590 Kj, вода 74 g, протеини 14 g, мазнини 13 g
- Сладко вино, тип порт, енергия 550 Kj, вода 69 g, въглехидрати 14 g