Английското наименование е Смляна пшеница, варена. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Пшеничен грис, варен“: твърда пшеница; продукт на базата на нишесте или смляно зърно; продукти за смилане на зърнени култури (първи етапи на смилане); зърнени храни или продукти на зърнена основа; средно смлян/нарязан; ориз и други продукти на зърнена основа; зърнени храни и зърнени продукти; приготвени у дома; варени; зърнени храни и зърнени продукти; дехидратирани или изсушени; зърнени храни и зърнени продукти; изтеглена вода; степен на зреене неизвестна; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

енергия

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

55-те килокалории на 100 грама пшеничен грис идват от следните източници: 82% въглехидрати, 3% мазнини и 15% протеини.

СЪСТАВ НА ПШЕНИЧНА СЕМОЛА, СВАРЕНА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 228,4 килоджаула енергия, общо.
  2. 86,8 грама вода (влага).
  3. 2 грама протеин, общо.
  4. 0,2 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 11 грама въглехидрати.
  2. 11 грама нишесте, общо. Това е 50-ата най-богата храна в нишесте, общо от тази мрежа. Най-богат е оризът.
  3. 0,6 грама фибри, общо диетични.
  4. 0,2 грама захароза.

МАЗНИНИ:

  1. 0,085 грама мастни киселини, общо полиненаситени.

Пшеничният грис е богат на ВИТАМИНИ с 5 различни:

  1. 0,42 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  2. 0,03 милиграма тиамин.
  3. 0,02 милиграма витамин B-6, общо.
  4. 0,011 милиграма рибофлавин.
  5. 9 микрограма фолиева киселина, общо.

Пшеничният грис е богат на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 30 милиграма калий.
  2. 22,5 милиграма фосфор.
  3. 6,3 милиграма магнезий.
  4. 3,14 милиграма калций.
  5. 3 милиграма натрий.
  6. 0,5 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,17 милиграма желязо, общо.
  8. 7,7 микрограма селен, общо.
  9. 5 микрограма йодид.

„Пшеничен грис, варен“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).