Името на английски е соя, пържено. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Соя, фрита“: опаковане/опаковане в оцет; консервирани или мариновани; пържене в тиган (малко олио); соя; плодове или семена; зеленчуци, с изключение на картофи; зеленчуци и растителни продукти; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; човешка храна без спецификация на възрастта.

енергия вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

140-те килокалории на 100 грама соя идват от следните източници: 40% протеини, 30% мазнини и 30% въглехидрати.

СОЙОВ СЪСТАВ, ПЪРЖЕН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 585,6 килоджаула енергия, общо.
  2. 72,2 грама вода (влага).
  3. 13,7 грама протеин, общо.
  4. 4.8 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

ВИТАМИНИ:

  1. 600 милиграма тиамин. Той ли е храна, по-богата на тиамин от тази мрежа. Тиаминът или витамин В1 е необходим витамин за получаване на енергия от въглехидрати. Важно е за правилното функциониране на нервната система и сърцето Вижте топ 50.
  2. 310 милиграма рибофлавин. Той ли е храна, по-богата на рибофлавин от тази мрежа. Рибофлавин или витамин В2 е необходим витамин за целостта на кожата и лигавиците и правилното зрение. Неговите нужди са свързани с количеството калории, които консумираме, тъй като то участва в получаването на енергия от макронутриенти. Вижте топ 50.
  3. 20 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  4. 1,08 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.

МИНЕРАЛИ:

  1. 272 милиграма фосфор.
  2. 99 милиграма калций.
  3. 2,8 милиграма желязо, общо.

„Соя, пържено“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).