Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване

здравословен

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини

Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове

Испанският вестник за хранене в общността е изразът на испанското общество за хранене в общността и включва оригинални статии, кратки съобщения и писма до редактора, отнасящи се до всички аспекти на храненето, клиничната и общата диететика, епидемиологичните аспекти на тази специалност, и т.н.

Индексирано в:

ISI web of Science, разширен индекс за научно цитиране

Следвай ни в:

SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.

SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.

Насърчаването на здравето и храненето има за цел да подобри условията на живот и развитието на обществата. Социалното участие е съществен елемент за постигането на целите му 1 .

Институциите, които насърчават социалното развитие и здравословния начин на живот, трябва да предоставят възможности на общностите да постигнат това. Необходимо е да се обмисли развитието на капацитет, така че общностите да могат да вземат решения, приспособявайки ситуациите, които ги засягат, ставайки герои на собствената си промяна 2-4 .

Центърът за детско хранене Antímano, CANIA, посветен на цялостните грижи за недохранване при деца и бременни жени, в извънградски район на град Каракас, провежда програма за обществено хранене, замислена в рамките на устойчива социална развитие, където общността е главният герой и мениджър на промяната въз основа на общия интерес, а институцията е валиден събеседник, който да участва, заедно с общността, в този процес.

Целта, която трябва да бъде постигната, е общност със здравословен начин на живот, адекватна храна и хранене и лични, семейни и колективни умения и способности, които им позволяват да поемат своето устойчиво развитие.

Тъй като храненето на децата е междинен въпрос, който засяга всички членове на обществото, стратегическите линии са ориентирани към резултати, фокусирани върху различни целеви популации: а) Съседи от района, мобилизирани да бъдат главни действащи лица на собствените промени, чрез насърчаване на организацията и участието на общността; б) лидери на общността, обучени за промотори на здравето в общността (PCS); в) учителски персонал, родители и представители, които поемат отговорност за хранителните и хранителни проблеми на училищното население, както и деца със знания за самообслужване чрез процес на мониторинг и хранително образование 5; г) персонал в предучилищна и обществена детска градина, осъзнат и обучен за правилното управление на хранителното поведение и дажбите на децата, на които обслужва, чрез прилагането на програма за хранително наблюдение и образование, и д) персонал от мрежата за първична грижа със знания навреме идентифициране и адекватна намеса на недохранването в първичната обстановка, чрез процес на обучение и обмен на информация с интердисциплинарния екип на центъра 6 .

Характеристиките на програмата са следните:

1. Част от анализ на реалността в общността 7 .

2. Има яснота и споделена визия за целите, кой участва и в каква реалност действа всеки участник.

3. Стратегия за намеса, базирана на констатации, продукт на взаимодействието на професионалистите от различните дисциплини със семействата, обслужвани и организации в района, както и диагностиката на общността.

4. Десетгодишно действие, постепенно, което включва: определяне на изходното ниво на преобладаване на риска от недохранване и съществуващите нива на участие, организация и участие в квартала, за да се даде социална жизнеспособност на процеса и дейностите с различните целеви популации за, накрая, оценете постигнатите промени след две години интервенция.

5. Постоянна оценка, която е позволила да се направят корекции в процеса.

6. Ориентациите се правят от гледна точка на всеки актьор в неговия контекст.

7. Подкрепя се от легитимен интерес от благосъстоянието на общността и това се възприема от различните участници.

8. Създават се пространства за срещата между популярни и институционални или технически знания и се оценява потенциалът, който съществува в хората и общностите.

Директният контакт с различните участници се превръща в много ценна възможност за работния екип в професионалната и личната сфера, тъй като се разработват стратегии за подход, които генерират дълбоки и постоянни промени у хората и се изпитва емоционално удовлетворение, тъй като човек е участник в растежа на другите, в тяхното същество и техния живот. Работата по този начин представлява забележителна разлика от начина на планиране на хартия от офис.

Всичко това цели да допринесе за постигането на общност, чувствителна към хранителните проблеми, главният герой на собствената си трансформация, осъзнаваща, че превенцията в здравеопазването и храненето е начин за постигане на устойчиво развитие.

Програмата насърчава организацията и участието на общността, с мобилизирани 4991 души, 297 организации, които работят стабилно и 63 продуктивни съюза с вътрешни и външни организации за колективни решения.

Важен аспект е обучението на PCS (327 лидери на общността бяха обучени като PCS), както и непрекъснато обучение в съюзи с публични и частни институции, участието на PCS в социални програми, официални или популяризирани от общностни организации и систематизирането на експертиза за нейното възпроизвеждане.

По отношение на осведомеността и включването на образователните общности, се откроява честването на VII седмица на храните, с участието на 83,3% от училищата (10 000 деца и 800 учители) и мониторинг на хранителната ситуация на 8 016 деца и първо и второ клас момичета. Разработването на хранителна образователна програма е внедрено в 72% от училищата и са предоставени съвети на хранителната програма на боливарските училища. 66% от училищата закусват в началото на учебния ден.

По отношение на укрепването на предучилищните и детските ясли в района беше установен мониторинг на хранителната ситуация на 1179 момчета и момичета. Програма за хранителни консултации и образование е разработена в 68% от предучилищните и 100% от дневните центрове. Проектът "Мулти домът, който искаме" е създаден в отговор на усетените нужди на детските ясли, с участието на PCS.

Информираността и включването на персонала на Мрежата за първично здравеопазване беше проведено със 131 членове на здравния екип на амбулаторните клиники на енорията и околните райони, участващи в курсове, работни срещи и работни маси за навременна идентификация и намеса на недохранването Вариацията на правилните диагнози на препоръчаните деца е била от 39% до 100%. В резултат на работните маси е разработен материалът: „Наръчник по хранене за деца и юноши в първичната здравна грижа“.

Получава 21 септември 2009 г .;
приета на 23 ноември 2009 г.