Водораслите са суперхрана, която трябва да включим в диетата си, винаги в малки количества

суперхрана

Повече информация

Открийте ползите от водораслите за вашата кожа

САЩ намират магическата формула: Трансформирайте водораслите в масло само за един час

Във време, когато е толкова модерно да се говори за суперхрани, тези, които ядем цял живот, но сега това прилагателно им се приписва заради многото им свойства и предимства, ние помним водораслите.

Да, водораслите. Защото сигурно сте чували за тях много пъти, техните атрибути и в много кухни, в които се използва тази храна.

Въпреки това, въпреки че се използва все повече и повече, изглежда все още се противопоставяме да го добавим в нашата кухня.

Морските водорасли са богати на витамин А, С, К и В12, съдържа йод, калий и желязо на нива 10 пъти по-високи от тези на всеки зеленчук.

Те също са високо протеинова храна с омега 3.

В допълнение, той произвежда петия вкус, известен като умами, заедно с гъби или аншоа, наред с други; аромат, открит преди повече от 100 години от японски химик, който му е дал името „вкусно“.

Въпреки че всички тези причини трябва да са достатъчни, за да включим водораслите в нашата диета, има още повече, защото след няколко години ще трябва да удвоим или дори да утроим производството на храна, за да поддържаме цялото население и производството на тези водорасли дори не се нуждае от прясна вода без пръст или какъвто и да е тор.

Освен това те спомагат за подобряване на околната среда.

Тази храна стана популярна предимно в азиатската кухня, където те изследват хилядите и една комбинация и рецепти, които могат да бъдат направени с тази храна.

От бульони, масло или сладкиши. Основен принцип е винаги да се използва малко количество, тъй като това е много концентрирана храна и само няколко грама са повече от достатъчни, за да се получат всичките му хранителни вещества с високо съдържание.

Те могат да се използват като здравословна алтернатива на морските дарове, като например при веганска или вегетарианска диета.

Морските дарове са един от основните източници на хранителни алергии, а водораслите са идеалният източник, който замества свежестта и морския вкус на морските дарове.

Можем да ги добавяме към салати, винаги в малки количества или да ги добавяме към нашите зеленчукови кремове или смутита, те са идеалният източник на протеин.

След като знаете как да ги ядете, ще ви кажем, че те са като вълшебна храна, малка порция и това са нейните предимства:

Помага ни за храносмилането

Някои видове водорасли образуват защитна бариера върху лигавиците на стомаха, което прави храносмилането ни много по-леко, без тежест или болка. Те ни зареждат по-бързо, така че са идеални за диети за отслабване.

Те предотвратяват остеопорозата и съдовите заболявания

Високото му съдържание на калций, магнезий и фосфор ще направи костите ни много по-здрави и здрави.

В допълнение, нискомаслената храна помага на лошия ни холестерол да бъде винаги на място. Също така високото му съдържание на желязо ще бъде най-добрият ни съюзник за възстановяване от анемия или предотвратяване на появата й.