Връзка между протеина и диабета

Протеинът също е съставна част на всяка клетка в тялото ни и представлява около една шеста от телесното ни тегло.

връзка

Протеини и глюкоза в кръвта

Освен че помага на тялото да расте, протеинът може да се разгради от тялото до глюкоза и да се използва за енергия (процес, известен като глюконеогенеза

Протеинът може да се разгради до глюкоза от организма и ефектите са по-склонни да се забележат, ако ядете ястия с по-малко въглехидрати.

Протеинът се разгражда до глюкоза по-малко ефективно от въглехидратите и в резултат на това всички ефекти на протеина върху нивата на кръвната глюкоза обикновено се появяват между няколко часа и няколко часа след хранене.

Хората с диабет тип 1 или диабет тип 2, лекувани с инсулин, може да се наложи да издържат на ефектите на протеина, ако имат храна, основана на протеини. Най-добре е да научите, че нивата на захарта ви реагират на такива храни, за да можете да прецените подходящите нужди от инсулин.

Колко протеин трябва да ям?

Агенцията за хранителни стандарти Великобритания има плъзгаща се скала за препоръчителен прием на протеин, варираща според възрастта:

  • От 1 до 3 години: 15 g.
  • 4 до 6 години: 20 g.
  • 7 до 10 години: 28 g.
  • 11 до 14 години: 42 g.
  • 15 до 18 години: 55 g.
  • 19 до 50 години: 55 g.
  • Над 50 години: 53 g.

Някои диети, като диетата в зоната, препоръчват да се яде количество протеин пропорционално на вашата чиста телесна маса (телесно тегло, по-малко телесни мазнини).

Може ли протеинът да е вреден за вас?

Редица проучвания са установили, че има корелация между приема на червено месо

Проучванията установяват, че ако хората консумират преработено червено месо, шансовете за развитие на тези заболявания са значително по-високи.

Наличието на особен излишък от протеини в диетата, особено в комбинация с алкохол, може потенциално да доведе до проблеми като подагра.

Въпреки че червеното месо е свързано със здравословни проблеми, повишеният риск не е толкова голям, че да съветва хората да го избягват изцяло.

Търсенето на месо с добро качество обаче е силно препоръчително, препоръчва се прясно, а не преработено месо.

Увреждане на протеини и бъбреци

Увреждането на бъбреците (диабетна нефропатия) е усложнение, което може да засегне до 40% от хората с диабет. Увреждането на бъбреците при диабет може да се диагностицира чрез изследване за кетони, което е наличието на протеин в урината на пациента.

Хората с диабет, които имат или са изложени на риск от увреждане на бъбреците, се съветват да намалят приема на протеини.

Кои протеинови храни е най-добре да се ядат?

Мазна риба и постно месо, като пилешко месо и пуйка без кожа, често се препоръчват за диабетна диета.

Както беше отбелязано по-горе, когато избирате червено месо, търсете пресни, непреработени разфасовки, когато е възможно.

Друг добър източник на протеин е растителният протеин, който се съдържа в боба и други бобови растения.

Ядките са друг добър източник на протеин.