В проучването са участвали 811 мъже и жени, разделени на четири групи според диетите, базирани на различните хранителни вещества: две с високо и две с ниско съдържание на мазнини, с по-голямо или по-малко присъствие на протеини и въглехидрати. Всички диети бяха здравословни за сърцето - те замениха наситените мазнини с ненаситени мазнини и съдържаха по-високи нива на пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци.
Учените извършиха намаляване на 750 калории в диетите, но консумацията в никакъв случай не е била по-ниска от 1200 калории дневни суми. Освен това участниците бяха помолени да извършат 90 минути на умерени упражнения седмично. Освен това, по време на две години получавал индивидуални консултации на всеки осем седмици, както и групови сесии три от четири седмици през първите шест месеца и на всеки две седмици след това.
Повече съвети, по-малко тегло
Резултатите показаха, че независимо от диетата, загубата на тегло и намаляването на обиколката на бедрата са сходни. Участниците са загубили средно 5,9 килограма за шест месеца и са запазили загуба от 4 килограма за две години.
Загубата на тегло настъпва предимно през първите шест месеца, тъй като след първата година всички групи започват да напълняват постепенно. Въпреки това, количеството тегло, което те възвърнаха, беше много по-малко, около 20% по-малко, отколкото в предишни проучвания. Обиколката на талията е намалена средно с 5 сантиметра след двугодишното проследяване.
По този начин всички диети, независимо от нивата на въглехидрати, мазнини и протеини, са свързани със значителна загуба на тегло. По думите на д-р Елизабет Г. Набел, съавтор на изследването, "резултатите показват, че ако хората следват здравословна диета и с намалено съдържание на калории, те имат повече от един хранителен метод за постигане и поддържане на здравословно тегло".
Друга констатация, която изследователите смятат за ключова, е, че участниците, които редовно са посещавали сесии за консултиране, са отслабвали повече от тези, които не са. Тези, които присъстваха на около две трети от сесиите, загубиха 9.9 килограма в сравнение с 4 средни килограми от общия брой участници.
Няма значение каква е диетата, но намалете калориите
Съотношението на протеини, мазнини или въглехидрати не прави разлика
Що се отнася до отслабването, можете да избирате от широка гама диети: най-популярните варианти са нискомаслените, въглехидратните или високопротеиновите. Въпреки това, група учени от Харвардското училище за обществено здраве и Pennington Center for Biomedical Research в Луизиана са насочени към тях. Той откри, че най-доброто решение за отслабване е да намалите калориите и да бъдете в съответствие с вашата диета, независимо кой е избран.
„Тайната е, че няма значение дали ще се фокусирате върху намаляването на мазнините или въглехидратите“, казва д-р Елизабет Набел, директор на Националния институт за сърдечни, белодробни и хематологични изследвания, финансирал изследването. „Ограничете калориите и ги изгаряйте с упражнението. е ключът ", добави той.
Изследването, публикувано вчера в New England Journal of Medicine, проследява 811 възрастни с наднормено тегло на възраст от 30 до 70 години в продължение на 24 месеца. 38% от доброволците са мъже и 62% жени.
Изследователите им разпределиха на случаен принцип диета от четири. Всички те съдържаха здравословни мазнини, бяха с ниско съдържание на холестерол, богати на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, но имаха различни нива на мазнини, протеини и въглехидрати.
Всеки пациент беше насърчаван да губи 750 калории на ден, да спортува по 90 минути на ден, да води онлайн дневник за храна и да се среща редовно с консултанти по хранене.
Нито една от диетите не е по-добра. Намаляването на теглото и талията беше сходно във всички групи и беше трудно за участниците да се придържат само към един метод.
Средно те отслабнаха с 6 кг за шест месеца, но след година започнаха да наддават на тегло. В края на разследването те бяха загубили около 4 кг.
Но жаждата за ядене, чувството за ситост или глад и степента на удовлетворение, получена от диетата, също бяха сходни при всички доброволци.
„Тези резултати показват, че докато се спазва нискокалоричен, здравословен за сърдечно-съдовата система режим, няма единен хранителен подход за отслабване на килограми и поддържане на здравословно тегло“, заключи Набел.
Агенции за AP и EFE
Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате IntraMed акаунт или искате да се регистрирате, щракнете тук
- Отговор на хранителните сигнали при пациенти с психоза - Медицински новини - IntraMed
- Диета за подготовка за колоноскопия, която позволява хранене - Медицински новини - IntraMed
- Трябва ли да намалим приема на сол при сърдечна недостатъчност Medical News - IntraMed
- Как се лекува затлъстяването Медицински новини - IntraMed
- Какви храни влияят на здравето на кожата - Медицински новини - IntraMed