Има неща, които изглеждат прости, но някои неща не са толкова прости, колкото изглеждат, например калории. Ако две храни имат еднакви калории, логиката казва, че и двете трябва да "напълняват" еднакво, но ... Всички калории еднакви ли са? 1000 калории от сладкиши ни влияят ли същото като 1000 калории от пиле на скара?
Има неща, които изглеждат прости, но някои неща не са толкова прости, колкото изглеждат, например калории. Ако две храни имат еднакви калории, логиката казва, че и двете трябва да "напълняват" еднакво, но ... Всички калории еднакви ли са? 1000 калории от сладкиши ни влияят ли същото като 1000 калории от пиле на скара?
Със сигурност много пъти сте чували подобни неща „Калорията не е калория“ или ако искате да отслабнете, трябва да „изгорите повече калории, отколкото ядете“, Но дали наистина нещата са толкова лесни? Всъщност всички знаем, че по-малкото хранене и по-голямото движение са много важни за отслабването и въпреки това обществото е по-дебело от всякога.
Що се отнася до желаното от вас тяло, начинът, по който се храните, е отговорен за поне 80% от успеха или неуспеха, трансформирайте тялото си в красиво тяло, физическите упражнения са от съществено значение, но е безполезно, ако правите супер взискателна тренировка 5 или 6 дни в седмицата, ако имате катастрофална диета, ако се храните зле, независимо колко тренирате тялото си не трансформирайте начина, по който очаквате.
Вашето сърдечно-съдово здраве ще се подобри, ще бъдете по-силни и пъргави, но физическият ви вид със сигурност ще остане същият (или много подобен) от преди.
Затова е много важно да сме наясно как да се храним и дали всички калории наистина ни влияят еднакво.
Първото от всичко е да знаете какво е калория.
Какво ще намерите?
Какви са калориите?
Калорията е количеството топлинна енергия, необходимо за повишаване на температурата на грам чиста вода с 1 ° C (от 14,5 ° C на 15,5 ° C), при нормално налягане в една атмосфера.
Калория (кал) е равна на 4,1868 джаула (J), 1, докато килокалория (kcal) е 4,1868 джаула (kJ).
Но тъй като тази дефиниция разяснява малко за това какво калории предполагаме в нашето ежедневие, ние ще се задълбочим в тях 🙂
Не всички калории са еднакви:
Очевидно не всички калории са еднакви, има празни калории, като тези от алкохола, които не ни осигуряват абсолютно нищо, а има храни, които въпреки осигуряването на малко калории са много богати на хранителна гледна точка.
Ти трябва да мислете за нашето тяло като за много сложна машина, съставен от много парчета, които трябва да се съберат, и въпреки че броят на калориите е важен за правилната работа на машината, качеството на тези калории може да накара тялото ни да работи ефективно или в крайна сметка да се развали.
Нашето тяло и калории
Представете си, че обикновено не обръщате голямо значение на диетата си, ядете каквото искате и в обичайната ви диета има хамбургери, сладкиши, безалкохолни напитки ... ние вървим всичко, което се предполага, че е погрешно, средно консумирате около 2800 калории и как искате да отслабнете сте решили да ядете по-малко (не различно) и да тренирате малко, така че искате да започнете да ядете около 2000 калории, но да ядете същите видове храна. Какво мислите, че ще се случи?
Ще отслабнете!, ядете около 800 калории по-малко на ден и на всичкото отгоре тренирате, така че ще отслабнете, но лоши новини ... Няма да загубите мазнини!
Загубих броя пъти, в които подчертавах това в преследване на красиво и здраво тяло важното е не теглото, а процентът на телесните мазнини, който имаме.
Как реагира тялото ни на храната?
Различните видове храни имат различно въздействие върху тялото ни, което влияе върху състава на тялото ни и спортно представяне.
Нашето тяло реагира по различен начин с различните видове храна, която му даваме, например и по много общ начин зеленчуците ни "пълнят" повече от други храни, осигуряващи малко калории, въглехидратите ни дават енергия имаме нужда (тук е много важно да се прави разлика между добри и лоши въглехидрати) и протеините ни помагат да изградим мускулите си.
Преработени храни:
Тук отново имам лоши новини, преработените храни ни карат да ядем повече от необходимото, Със сигурност много пъти сте предлагали да ядете само няколко бисквитки тип Oreo и какво в крайна сметка се случва? ... няколко бисквитки в крайна сметка се превръщат в практически целия пакет, но спокойствие, което се случва на всички нас, много воля, която искаме да имаме, защото този тип храна е предназначена точно за това, за да ви накара да ядете повече.
Но проблемите не свършват дотук, този вид Храни с много калории, много захар, но твърде малко хранителни вещества причиняват страховитите скокове в кръвната захар които в крайна сметка причиняват пристъпи на глад.
Сурова храна:
С диета, богата на зеленчуци на скара или печени, месо и риба, при нас ще се случи обратното, както при преработените храни, можем да се чувстваме доволни, като консумираме по-малко калории и даваме на тялото си това, от което се нуждае, всички наши ястия трябва да включват определени количества мазнини, въглехидрати и протеини, така че това е най-здравословният начин за отслабване.
Но калориите за всеки вид хранителни вещества са еднакви?
Отговорът е a НЕ звучи.
Вземете за пример въглехидратите, Не е същото да ядете въглехидрати от банан, отколкото въглехидрати от сладкиши (въпреки че общо добавят едни и същи калории)
Колко бонбони трябва да изядете, за да се чувствате толкова „сити“, колкото с един банан? Мисля, че не е необходимо да отговаряте на този въпрос, но освен че се чувствате по-сити от банана, това ви дава и други микронуенти, които няма да намерите в бонбоните.
Така мисля Ако искаме да ядем по-малко калории, но не искаме да се притесняваме, че ще трябва да „броим“ калории, просто трябва да се съсредоточим върху избора на „правилните храни“.
Кои са правилните храни?
Трябва да опитаме избирайте храни, които ни „пълнят“, без да се превръщаме в калорични бомби.
Вече ти казах всички наши ястия трябва да включват зеленчуци, протеини и въглехидрати, по отношение на последното, добър вариант е да се опитате да изберете пълнозърнести храни, богат, пълен с макро и микро хранителни вещества.
Относно зеленчуците трябва да са половината чиния, а ако останете гладни, можете да добавите още зеленчуци и протеини 🙂
Основните правила за избор на нашите калории:
В крайна сметка всичко се свежда до следното: „Перфектната диета не съществува, просто става въпрос за възможно най-здравословно хранене“.
- Изберете истинска храна.
- Яжте по-малко преработена храна.
- Не трябва да забранявате нищо, освен ако не можете да се контролирате (изключенията от време на време са добри)