Нашата диета трябва не само да бъде здравословна, но и отговорна
Можете да видите още доклади за La Báscula в Канал Сур а ла карт
Експертът по хранене Палома Кастанеда ни обяснява всичко, което е свързано с калориите в диетата ни. Чумата на затлъстяването и манията по диетите карат все повече хора да се притесняват само колко калории са в храната, която ядат.
Но, храната не само ни осигурява калории, но и други видове вещества, необходими за живота. Освен това има още един много важен фактор, който Paloma също ни обяснява: воденето на здравословен живот също е положително за околната среда. Нашата диета трябва не само да бъде здравословна, но и отговорна.
Палома ще обясни на "Las yayas" как някои храни допринасят повече за нашето здраве, отколкото други, въпреки че имат еднакви калории, защото не всички калории са еднакви. И той дава много прост пример: чиния с броколи и друга с шоколадови бисквитки с шейк може да имат същите калории, но тази на броколи е много по-добра за нашето здраве, тъй като ни осигурява минерали, витамини и фибри, без да има захар или мазнини като бисквитките,
Всяко хранително вещество играе определена роля в нашето тяло и те са от съществено значение за нашето здраве, затова трябва да се опитаме да имаме диета възможно най-разнообразна и балансирана.