източник

Грейпфрутът е цитрусов плод, който се откроява като чудесен източник на витамин С и фолиева киселина.

Хранителни свойства на грейпфрута:

Грейпфрутът е с ниско съдържание на калории, тъй като най-високото съдържание спрямо теглото е представено от вода. Едва ли съдържа протеини или липиди, така че единственото хранително вещество, което може да бъде подчертано, е въглехидратите.

По отношение на витамините, техния принос в витамин Ц Y. Фолиева киселина, плюс малки количества витамини В1, В2 и В3.

  • Свойства на грейпфрута (на 100 грама годна за консумация порция)
  • Енергия (kcal): 27.60
  • Протеини (g): 0.60
  • Мазнини (g): 0,30
  • Въглехидрати (g): 6.00
  • Холестерол (mg): 0,00
  • Фибри (g): 0,80
  • Витамини (на 100 грама В ядлива порция)
  • Витамин В1 (mg): 0,04
  • Витамин В2 (mg): 0,02
  • Витамин В6 (mg): 0,03
  • Витамин В12 (µg): 0.00В
  • Витамин С (mg): 40.00
  • Фолиева киселина (µg): 18.00
  • Витамин B3 (mg): 0.30В
  • Витамин А (µg): 1.80
  • Витамин D (µg): 0.00В
  • Витамин Е (mg): 0,30

Здраве: Ползите от грейпфрута

Подобно на другите цитрусови плодове, консумацията му е достатъчна за предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, благодарение на съдовия тонизиращ ефект на витамин С.

От друга страна, веществото, отговорно за горчивия вкус на грейпфрута възбудете апетита си и благоприятства производството на жлъчка.