ПАМПЛОНА-.Диетата от храни и напитки с високи дози фолати, придружена от добавки с фолиева киселина (витамин В9), „е важна за правилното формиране на плода по време на бременност“. Това е една от данните, събрани в документа „Ролята на фолиевата киселина при бременност“, изготвен съвместно от Информационния център за бира и здраве (CICS) и Испанското дружество по гинекология и акушерство (SEGO) и който е представен тази сряда в клиниката Сан Мигел в Памплона.

ядат

Жените, които искат да забременеят и тези, които вече са, "трябва да осигурят подходящите дози фолиева киселина в тялото си, за да осигурят правилното формиране на нервната тръба на плода". „Трябва да започнете да приемате месец преди да търсите бременност, тъй като здравето на нервната тръба на плода се определя до голяма степен през първите 4 гестационни седмици“, казва Тирсо Перес Медина, автор на документа и вицепрезидент на испанското общество Гинекология и акушерство (SEGO).

Има храни и напитки, които осигуряват значително количество фолати. Фасулът, телешкият черен дроб, слънчогледовите семки, нахутът и спанакът са основните източници на фолиева киселина1. Що се отнася до напитките, натуралният портокалов сок и безалкохолната бира оглавяват списъка на тези, които биха могли да осигурят по-голямо количество от този витамин.

В този смисъл Перес Медина отбеляза, че „бирата е една от напитките, която съдържа най-много фолиева киселина“. "Приемът на бутилка (250 ml), винаги без алкохол по време на бременност, може да осигури 7,5% от препоръчителното дневно количество витамин при бременни жени", посочи той.

Безалкохолната бира се прави със същите естествени съставки като традиционната бира (вода, ечемик, хмел), от която алкохолът е потиснат. Той осигурява разтворими фибри и минерали, почти няма калории (17 kcal/100 ml) и „е алтернатива за жени, които редовно консумират бира, които са бременни или кърмят“, подчерта в изявление Информационният център. Бира и здраве, че е посочил, че

Фолиевата киселина е водоразтворим витамин от група В, чиито излишни количества напускат тялото чрез урината. Това означава, че организмът не съхранява фолиева киселина, "което налага редовното му поглъщане в храната, която ядем".

Според Испанското гинекологично дружество препоръчителният дневен прием на фолиева киселина при жени е 200 микрограма (mcg)/ден, между 400 и 800 mcg/ден, ако те планират да забременеят или ако вече са бременни и 300 mcg/ден, ако са докато кърмят 2. Правилната диета може да осигури около 250 мкг/ден фолати.

„Недостигът на прием на витамин може да причини дефекти на нервната тръба на плода (малформации на централната нервна система, като спина бифида) по време на бременност“, но „при адекватен прием на фолиева киселина рискът от тези промени е в 70%“.

Освен че има съществена роля по време на бременност, фолиевата киселина "е от съществено значение за нервната система и регенерацията на клетките, което също помага за регулиране на нивата на хомоцистеин, рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания".