Всичко, което трябва да знаете за ползите за здравето от японската диета
Все повече хора, поради служебни или времеви обстоятелства, трябва да се хранят извън дома и все повече и повече тези, които виждат в японска диета отлична възможност да се погрижите за здравето си, поради което искаме да ви разкажем всичко, което трябва да знаете за ползите за здравето от това богато кулинарно предложение.
С възхода на социалните медии, култа към тялото и разцвета на гастрономическата култура в Испания, хората винаги търсят нови диети, които имат невероятен вкус и са здравословни.
Да, да, знаем, знаем, че много пъти сме чели, че японската диета носи здраве, но какви всъщност са тези ползи в сравнение с типичната западна диета?
Намиране на баланса с риба и месо: Средностатистическият японец яде повече от 70 килограма риба годишно, което се равнява на 200 грама на ден. Японците представляват само 2% от световното население, но те консумират около 12% от световната риба.
Както всички, които са направили "Работилница за суши Минато", рибата е фантастичен източник на витамин А и омега-3 мастни киселини, добре известни със своите ползи за здравето на сърцето и мозъка.
С Япония, заобиколена от океана, японците са склонни да се фокусират върху риби и черупчести мекотели, но червеното месо все още е част от диетата им, но никога в излишък, те ядат месо само от време на време, тъй като е с високо съдържание на протеини и желязо. Както можете да видите, става въпрос за намиране на баланса и това, което работи за вас.
Яжте зеленчуците си: Всички знаем, че зеленчуците са полезни за нас, но японците наистина издигат това на следващото ниво. Населението на Япония изяжда пет пъти повече порции зеленчуци на ден от испанците, например, те се хранят с неща като кейл, броколи, зеле, кресон и преди всичко водорасли.
Не е само какво ядете, но и как го ядете: За японците храненето е заобиколено от много различни традиции и се разглежда като почти свещена практика, която трябва да бъде ценна и да се ползва. Едно от тези нагласи е отразено в японската поговорка „haru hachi bu“, която в основата си означава „ядене, докато не сте напълно 80%, а не абсолютно сити“. Децата се учат на това в училищата и това ги поставя на добро място за здравословен контрол на порциите през целия им живот.
Японците също сервират храната си по уникален начин. Вместо да има една голяма чиния, храната се сервира на много различни малки чинии, обикновено с купа ориз, купа мисо, малко риба и след това две или три зеленчукови ястия. Този асортимент може да ви накара да се почувствате, че ядете много повече, отколкото сте в действителност.
Здравословната и вкусна японска кухня в Sushi Bar Minato
Определено е възможно да се грижите за здравето си и в същото време да се наслаждавате на храната и да опитвате нови храни.
В Суши бар Минато, ние предлагаме голямо разнообразие от пресни, засищащи и вкусни ястия, които не са калорични.
Ще споменем някои от най-ценените и търсени от нашите #MinatoFriends, как са нашите хранителни Салата от водорасли Минато или нашата хрупкава зеленчуци и морски дарове темпура, или различните видове Японски рамен или юфка тъй като те са балансирани в комбинация с пиле, морски дарове или риба тон и ако е супа? ще намерите сортове риба и месо.
Нашата гама от суши (маки, нигири) и сашими, винаги направени по поръчка и изненадващо свежи, е фантастична възможност за тези, които искат да повишат нивата на протеини и да премахнат въглехидратите ... което означава, че можете да си тръгнете след хранене, чувствайки се напълно удовлетворени и без вина ... Освен ако не повторите с пържения шоколад или ванилов сладолед с ракия ириска.