Фондация Фувама организира „здравословна закуска“ в училището в Есколапиос - Петдесет ученици от пети клас в Началното знаят ползите от здравословното хранене

Споделете статията

Фермерите насърчават учениците от Гандия да следват средиземноморската диета

учениците

Закусвал ли си? Какво сте донесли за обяд? Ядете ли плодове и зеленчуци? Колко часа спите на ден? Знаете ли какво представляват въглехидратите? Ами протеините и витамините? Това са някои въпроси, зададени вчера на учениците от пети клас на училището Escolapios de Gandia. И тези, които ги формулираха, не бяха обичайните им учители. Тези, които питаха за здравословното им хранене и навици на живот, бяха Бернардо Ферер, президент на Фондацията за земеделие и околна среда на Валенсийската общност (Фувама), и фармацевтът от Гандия Марино Охеда.

И двамата донесоха в класните стаи на Escolapios кампанията „Здравословна закуска“ вчера, пътуваща инициатива, която от 2000 г. насърчава здравословното хранене сред непълнолетните в цялата география на Валенсия. Fuvama, фондация на Валенсийската асоциация на фермерите (AVA), посещава училища, за да научи децата на важността на добрата закуска, но преди всичко на важността на закуската, тъй като е установено, че много непълнолетни посещават клас, без да са яли храна от предната вечер, доверявайки диетата си на хлебни изделия и други ултрапреработени продукти, които купуват в супермаркети или пекарни и които съдържат излишни количества захар и мазнини за тях.

Бернардо Ферер, фермер и популяризатор, обясни на учениците откъде идва храната, която ядем ежедневно, и значението на фермера не само в ролята му на производител на суровини, но и като пазител на територията и ландшафта. Той също така обясни водния цикъл и необходимостта да го спестим, тъй като това е ограничен ресурс, както и рециклиране на пластмасови изделия, показвайки от началото до края целия производствен цикъл на храната, която имаме ежедневно. От своя страна фармацевтът Охеда им даде представа за основните компоненти на храната: въглехидрати, протеини, витамини, мазнини (липиди) и вода. И преди всичко той им внуши значението на нощната почивка. "Един час преди сън трябва да им позволите да гледат екраните ви, без мобилни телефони, таблети или компютри", каза той.

Накрая на децата беше предложен пример за здравословна закуска: хляб с прясно сирене и дюля или кодонят, мандарини и други пресни плодове и кисело мляко, всички придружени с необработен зехтин и мед.

Ново издание на Gandia Chef

На дейността присъстваха и съветникът по здравословни политики на градския съвет на Гандия Лидувина Гил и съветникът по икономическите политики Алисия Изкиердо, която е и преподавател в образователния център.

Случва се, че училището Escolapios спечели първото издание на Gandia Júnior Chef миналата година, конкурс, който имаше за цел да популяризира средиземноморската диета и здравословното хранене във всички училища в града и беше организиран от отдела на Gil под марката Escoles Saludables. Вчера съветникът съобщи на учениците, че тази година ще има още едно издание на състезанието.