Информирайте се за всички новини, тенденции и разработки в сектора всяка седмица и не им позволявайте да ви разказват! Като професионалист. към професионален

храни

Споделете тази новина с вашите контакти!

Средиземноморската диета е много повече от диета. Той включва набор от храни, способни да предотвратят разстройства на здравето в дългосрочен план, като хипертония или висок холестерол. Толкова е важно, че дори ЮНЕСКО реши през 2013 г. да го включи в Представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството.

Фондация Средиземноморска диета, чиято основна цел е да запази начина на живот, който средиземноморските народи споделят в продължение на хиляди години, препоръчва следните храни като най-подходящи за месец октомври.

ПЛОДОВЕ:

Авокадо, Райска ябълка, Ябълков крем, Нар, Смокиня, Киви, Лимон, Мандарина, Манго, Ябълка, Праскова, Пъпеш, Дюля, Портокал, Нектарин, Круша, Банан, Грозде

ЗЕЛЕНЧУЦИ:

Манголд, Чесън, Артишок, Целина, Патладжан, Броколи, Тиквички, Тиква, Магарешки бодил, Лук, Червено зеле, Карфиол, Ендивия, Ендивия, Спанак, Грах, Зелен боб, Салата, Ряпа, Краставица, Пипер, Праз, Репичка, Цвекло, Зеле, Домат, Морков

РИБА:

Миди, миди, паламуд, раци, скариди, шарани, паяци, норвежки омари, змиорки, платика, камбала, червени скариди, сиви скариди, сафрид, либи, миди, групер, раци, помфрети, костур, риба меч, октопод, стриди, Сьомга, кефал, сардина, акула, пъстърва

МЕСО:

Уудкок, свинско месо, прасенце, пъдпъдък, заек, див заек, агне, фазан, кокошка, дива свиня, заек, сладкиши, патица, яребици, пиле, телешко, крава и елен.