Предимства и недостатъци на детоксикацията на базата на "чудодейни сокове"

Въпреки че е модерно, има много малко клинични доказателства в подкрепа на тези диети

хранене

  • От GDA/El Universal/Мексико
  • 08 ЮНИ 2017 г. - 00:00 ч

Мексико сити - Не се заблуждавайте от „детоксикацията“, базирана на чудодейни сокове. Правете го със здравословна диета и отслабнете. Почистващите диети, по-известни като „детокс диети“, не са нищо ново.

През цялата история сме срещали този тип режими под различни имена, обикновено те са придружени от лаксативи, диуретици и/или измивания на дебелото черво, екстремни практики, които могат да изложат здравето на риск.

Въпреки че индустрията за детоксикация процъфтява, има много малко клинични доказателства в подкрепа на тези диети, и до днес съществуващите доказателства остават анекдотични, а не научни. Според публикация на Националния център за биотехнологична информация (НЦБИ), малкото клинични проучвания, които съществуват в това отношение, са затруднени от дефектни методологии и малки проби. Има обаче предварителни доказателства, които предполагат, че храни като кориандър, водорасли нори (с които правят суши) и заместител на мазнини, известен като олестра, имат почистващи свойства, струва си да се спомене, че повечето от тези проучвания са проведени само в животни.

Плановете за отслабване чрез "детокс" сокове обикновено ограничават приема на други видове храни, обикновено траят от 1 до 7 дни и обещават бързи резултати. Струва си да се спомене, че пречистващите функции на тялото се получават по естествен път и продължават през черния дроб, бъбреците, дебелото черво и кожата чрез потта, урината и изпражненията. Това пречистване се постига, докато се поддържа правилна диета, придружена от здравословни навици, а не чрез сокове.

Плюсове и минуси на план за детоксикация на сок:

  • Добър мотиватор е да започнете план за здравословно хранене
  • Пламти и предизвиква усещане за лекота
  • Консумирането на антиоксиданти помага за укрепване на имунната система
  • Насърчава хидратацията
  • Индуцирайте да ядете повече зеленчуци и плодове

  • Ниска физическа работоспособност
  • Глад
  • Главоболие и лошо настроение
  • Не е истинско решение за наднорменото тегло
  • Дестабилизира нивата на кръвната захар
  • Може да причини стомашно-чревни разстройства
  • Не е подходящ за никого
  • Диети, в които липсват хранителни вещества (главно протеини)
  • Прекомерна консумация на въглехидрати
  • Пречистете тялото си по здравословен начин

Пренаредете килера и хладилника

Най-добрият „детокс“ започва с изхвърляне на нездравословни продукти от кухнята като: мазни разфасовки от месо или сирена, масла, бели прахове (захар, сол и рафинирани брашна), „пакетирани“ храни (особено хляб и сладкиши), студени разфасовки, напитки със захар и алкохол.

Правете здравословни покупки

За предпочитане изберете национални продукти на местните пазари, които включват:

  • Сезонни зеленчуци и плодове
  • Протеини като яйца, домашни птици без кожа, риба, бобови растения (боб, широки зърна, леща, нахут), бели сирена като кошница, панела или извара и - в по-малка степен - постни разфасовки месо като филе, пола или филе.
  • Ферментирали млечни продукти като кисело мляко, жоко и кефир. Още по-добре, ако имате възможност да правите българи или Бибич.
  • Зърнени храни като амарант, царевична тортила (за предпочитане никстамализирана), печен препечен хляб, киноа, картофи, юка или сладък картоф.
  • Растителни масла като авокадо, маслина или кокос

Включете пробиотици

Доставката на пробиотици се счита за възможна алтернатива за възстановяване на нередностите на чревната флора, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването.

Преди и след хранене

  • Зелен чай: катехините (антиоксидантите), съдържащи се в тази вкусна напитка, имат противовъзпалителни свойства, които помагат за защита на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали.

Започнете деня със зелен сок

  • Зелените сокове са богат концентрат от витамини, антиоксиданти, ензими и фибри, но за да извършат пречистващата си работа, трябва:
    • Включете два или повече зелени зеленчука за всеки оцветен зеленчук или плод.
    • Използвайте пресни зеленчуци и плодове (без консерви или консерви).
    • Ако зеленчукът го позволява, смила се с кожата (добре измита) и без да се прецежда.
    • Пийте веднага след приготвяне. Препоръчителни съставки
    • Основа: натурална вода, зелен чай или кокосова вода (без захар).
    • Зелени зеленчуци: кориандър, магданоз, спанак, манголд, кресон, аспержи, нопал, целина, краставица и/или зеле
    • Цветни зеленчуци: морков, цвекло или домат
    • Плодове: червени плодове (ягоди, къпини, малини), ябълка, папая, ананас, портокал и/или лимон

За да обогатите хранителната му стойност и да увеличите доставката на антиоксиданти, можете да включите водорасли спирулина, семена от чиа или ленено семе и джинджифил и/или куркума. Сравнете тялото си с дома си.

Почистването трябва да бъде постоянно, в противен случай мръсотията се натрупва, докато не стане източник на инфекция. Следователно, най-добрата прочистваща диета се живее 365 дни в годината чрез здравословни навици и правилната диета.