Стайната температура има по-голям ефект върху телесната температура, отколкото същото поглъщане и усвояване на храната.

храна

Телесната температура (TC) е мярка, използвана като индикатор за определяне дали животното е в условия на топлинен стрес (EC; Wilson and Crandall, 2011); това обикновено е измерено в ректума (Pearce et al., 2014), повърхностно в кожата (Yu et al., 2010), подкожно (Morales et al., 2016a), ушно (Morales et al., 2016b) и във вътрешните органи (Morales et al., 2015; 2016c). Прасетата имат способността да пренасят топлина от вътрешните органи на повърхността, за да поддържат КТ непроменена (Huynh et al., 2005) чрез увеличаване на дихателната честота (Pearce et al., 2013a; 2013b). Последните проучвания наблюдават повишаване на до 200% в дихателната честота на прасетата при CD (Morales et al., 2016a; Pearce et al., 2014). Освен това, независимо къде се измерва CT, излагането на прасета на EC условия увеличава CT.

В няколко скорошни проучвания постоянно наблюдаваме тясна връзка между температурата на околната среда (TA), на която са изложени прасетата с техните TC (Morales et al., 2015; Morales et al., 2016a; 2016b). Например, фигура 1 показва начина, по който CT на прасета в ЕС отразява промените в BP през типичен летен ден в сухи зони (Cervantes et al., 2017).

Фигура 1. Вариации в телесната температура (червена) на свине, настанени при условия на топлинен стрес, в отговор на промените в температурата на околната среда (синьо) по време на типичен летен ден през 2015 г. в долината Мексикали (Cervantes et al., 2017).

По същия начин други автори (Yu et al., 2010; Pearce et al., 2013b; 2014) наблюдават увреждане на чревния епител на прасета в CD, когато тяхната ректална температура се повиши с 1,5 ° C. Тези увреждания могат да повлияят на целостта на чревния епител и съответно на храносмилателната и способността му за усвояване на хранителни вещества.

Фигура 2. Средна телесна температура, записана след предлагане на храна при 0700 h.

Ефектът от консумацията на фуражи и храносмилането от прасетата върху ЕС не се проявява през цялото време. Фигура 1 показва, че TC намалява дори след консумация на тяхната вечерна хранителна дажба. В това проучване прасетата на ЕС се хранят два пъти дневно, в 07:00 и 19:00. От 06:00 до 09:00 часа, TC се увеличи със скорост, подобна на тази на TA. Въпреки това, TC, регистриран между 18:00 и 21:00, намалява, когато BP се намалява, независимо дали приемът на храна се е случил в 19:00. по това време TA вече е по-добър от CT на прасета в комфорт. Този отговор показва, че ТА оказва по-голям ефект върху КТ, отколкото същото поглъщане и смилане на храна. В заключение, тъй като най-значителният ефект на СЕ при свинете е забележимото намаляване (до 50%) на доброволната консумация на фураж (Huynh et al., 2005; Morales et al., 2015), тяхната експозиция на ТА е повишена, повече от топлината на храносмилане-метаболизъм на консумираната храна, изглежда е основната причина за намаляването на консумацията.