Като треньор и диетолог е обичайно за мен, че много хора, когато ме информират за целите си, свързани със загуба на тегло, се стремят да губят мазнини от определени зони на тялото.

губите

Това със сигурност ще бъде познато на много от вас, когато го прочетете. В тази статия ще видим как работи загубата на мазнини и дали можем да избираме от къде да я загубим или не.

Как действа загубата на мазнини?

Физиологично трябва да се предприемат три стъпки, за да освободи тялото ни мастни киселини в кръвта и след това да ги използва за енергия. Нека да видим какви са тези стъпки:

  1. Мобилизация: Първо, трябва да извлечем мастните киселини от адипоцитите или клетките, които ги съдържат. За това трябва да се създаде енергийно търсене, тъй като адипоцитите няма да отделят мазнини в кръвта, ако няма нужда. Този процес се регулира от ензим, наречен HSL (хормоночувствителна липаза). HSL активността е силно повлияна от катехоламини: адреналин и норадреналин.
  2. Транспорт: след като адипоцитите освободят мастни киселини в кръвта, те трябва да бъдат транспортирани до целевата тъкан, която е поискала тяхната употреба. Най-добрият или най-лошият транспорт ще зависи от кръвоснабдяването в района. Ето защо някои търговски кремове, които обещават да загубят мазнини или обем по локален начин, не се основават на нищо друго освен на повишаване на местната температура за подобряване на притока на кръв в района.
  3. Окисление- Попадайки в целевата тъкан, мазнините ще бъдат използвани от митохондриите чрез процес, наречен бета окисление.

Въпреки това трябва да се спомене и това мастната тъкан и мускулната тъкан са напълно различни тъкани Така че преди да продължим със статията, вече можем да кажем, че независимо от тренирания мускул, загубата на мазнини от съседните зони е процес, който работи напълно отделно. Но нека видим какво има в научната литература за това.

Какво трябва да каже науката за местните загуби на мазнини?

Ако използваме научната литература, с която разполагаме, това предполага, че загубата на мазнини по локален начин не е възможна и в някои изследвания, където изглежда, разликата не е значителна.

От друга страна, има изследвания от 2017 и 2007 г., при които е било възможно да се види локална загуба на мазнини в области, където преди това е имало голямо мускулно свиване. Хипотезата на изследователите е, че мускулните контракции увеличават притока на кръв и температурата в областта, която насърчава липолизата. Това повишено напояване и температура в определена зона би стимулирало както мобилизирането, така и транспортирането на мастни киселини.

По този начин физиологично изглежда възможно да се губят мазнини по локален начин, друго нещо е големината и условията, при които това може да се случи. От моя гледна точка не е ефективно да се инвестира време, енергия или ресурси като цяло в тази възможност.

А какво да кажем за упоритите мазнини?

Упоритите мазнини обикновено са мазнини, които съществуват отдавна и последният изчезва, когато се потопим в протокол за загуба на мазнини. Особеността на този вид мазнини е, че е много плътен в алфа адренергичните рецептори, по-специално алфа-2.

Основното е да се поддържа калориен дефицит, последвано от силови тренировки, съчетани с HIIT и LISS тренировки.

Адренергичните рецептори са разпределени в много различни тъкани, включително мастната тъкан. Има два вида рецептори, алфа и бета. Помните ли катехоламините, които споменахме в момента на мобилизиране на мазнини? Добре тогава, катехоламините се свързват с тези рецептори, като ги активират, но те не са много селективни, така че могат да се свържат с всеки рецептор, алфа или бета.

Когато се присъединят към бета рецептор, по-специално бета-2, това е стимулира мобилизирането на мазнини, но когато се присъединят към алфа, тази мобилизация е възпрепятствана. Така че нормалните мазнини са плътни в бета рецепторите, така че загубата на този вид мазнини е лесна при обикновена нискокалорична диета. Проблемът е, когато малкото мазнина, която ни остава, е бунтарят, по-плътен в алфа рецепторите. Тук инструментите, които ни служеха, вече не го правят.

В хранителния раздел би било интересно да се поддържат ниски нива на въглехидрати, за да се намали секрецията на инсулин. Комбинирането на това с периодични протоколи на гладно би било полезно както за повишаване на катехоламините, така и за по-добро управление на общите дневни въглехидрати.

В раздела за обучение трябва да продължим да тренираме сила. Също така би било полезно комбинирайте протоколи HIIT и LISS в една и съща сесия за подобряване както на мобилизацията, така и на транспорта на мастни киселини.