XVII Международен конгрес по диететика, организиран от ICDA
Между 7-9 септември 2016 г. XVII Международен конгрес по диететика, организиран от ICDA (Международна конфедерация на диетичните асоциации) с мотото „Устойчиво хранене“ („Устойчиво хранене“).
Той беше много добре приет, както демонстрираха около 3000 диетолози-диетолози от цял свят, които имаха възможност да споделят професионален и дори личен опит с близнак. Всички испански диетолози-диетолози, които се регистрираха, имаха възможност да се побратимят с близнак от друга държава, за да ги запознаят с испанската култура, да им улеснят пътуването из Гранада и кой знае, може би да създадат бъдещо приятелство.
Демографското увеличение, прекомерната експлоатация на селскостопански хранителни ресурси, замърсяването на околната среда, парниковият ефект, увеличаването на цивилизационната пропаст между богатите/бедните ... изискват преосмисляне на политиките за храните.
В този контекст диетологът-диетолог е виден агент на промяната, който трябва да насърчи приемането на екологосъобразни хранителни практики: управление на органични/неорганични отпадъци, популяризиране на храни, богати на протеини от растителен произход в ущърб на тези от животински произход, сезонен прием на храна, органична храна ...
В контекста на конгреса беше представен филмът SustainablEating, режисиран от Хуан Карлос Сабатер Калафат и продуциран от FEDN и субсидиран от ICDA и фондация MAPFRE, който разглежда как хармонично да се примирят хората, тяхното хранене и зачитане на околната среда.
- ДВАДЕСЕТ МЕЖДУНАРОДНА КОНФЕРЕНЦИЯ ЗА ОБУЧЕНИЕ ДВАДЕСЕТ МЕЖДУНАРОДЕН КОНГРЕС ПО ОБРАЗОВАНИЕ И
- УНИВЕРСИТЕТ В ГРАНАДА ФАРМАЦЕВТЕН ФАКУЛТЕТ ОТДЕЛ ФИЗИОЛОГИЧЕН ИНСТИТУТ ПО ХРАНЕНЕ И
- Отделение за ендокринна, метаболитна, щитовидна и затлъстяване; Vithas International Мадрид
- Международен университет „Менендес Пелайо“ - UIMP
- Лека супа от лук - диетолог в Гранада