Кошницата на YoComoBien се доставя с необходимите количества от всяка съставка, за да се направят рецептите.

По традиция ние, испанците, се хранихме добре. Промяната в житейските навици, бързината, включването на жените на пазара на труда, наред с други причини, ни кара да се храним все по-зле. Освен това живеем твърде бързо и глобализацията донесе приемането на митници от други страни, което преди няколко години би било немислимо.

yocomobien

Яжте далеч от дома, tupperware или нещо бързо и евтино кара здравето ни да страда много пъти. Валенсийският архитект Ана Андухар Той помисли същото и реши да създаде YoComoBien.es, уебсайт, който при регистрация ви изпраща кошница с количествата на всяка съставка, за да направите рецептите на седмицата.

През първата си година от живота той е броил 142 000 показвания на страници, предоставя услугите си в Мадрид и Валенсия и има повече от половин хиляда клиенти. Андухар обобщава своя бизнес опит в интервю за Свободен пазар.

- Въпрос: Преди година пуснахте YoComoBien на пазара, имахте ли предишен бизнес опит?

- Първата, защото вкъщи не се хранехме толкова добре, колкото ни се искаше. Бихме яли всичко за вечеря и когато започнете да имате деца, започвате да се тревожите повече. Познавахме този модел от Швеция и мислехме, че ще бъде чудесен за нас и много повече хора. Решихме да стартираме и бяхме избрани да влезем в бизнес ускорителя Business Booster и досега.

- Идеята е да вземете домашно планиране, здраве и спокойствие. Имаме диетолог, който планира менюто за седмицата, така че да ядете всичко и по здравословен начин. Прибираме вкъщи всички съставки, за да може клиентът да приготви тези рецепти. Те са прости рецепти, за хора, които не са много готвачи, но с различно докосване. Получавате книгата с рецепти плюс всичко необходимо за готвене.

- На хора, които се притесняват да се хранят добре, които може да нямат много време. Нашите рецепти не са за диета, но с YoComoBien ядете всичко в точното количество. Освен това, когато го готвите сами, знаете точно какво ядете, контролирайки качеството на пресните продукти, което е начинът, по който можете да го оцените по-ясно.

- Първото нещо е да работите, да го стартирате и да покажете, че работи. Нещо, което звучи много лесно, но отнема много трудности и включва много доставчици. В допълнение към получаването на продажби, тъй като ако това работи в настоящата ситуация, имаме много граници на растеж.

- Какво е развитието на компанията през тази първа година както по отношение на фактурирането, така и по отношение на клиентите?

- Ние непрекъснато се разрастваме, винаги казвам едно и също. Ние нарастваме с два процента всеки месец, но разбира се, започването от нулата е по-лесно. Първата фаза, намирането на правилния канал за намиране на клиенти и полиране на процеси, беше по-скъпа. Сега вече мащабираме модела с ресурсите, с които разполагаме.

- Колко работници има компанията?

- Сега сме петима души, постоянно посветени на YoComoBien. С пик на работа в понеделник, когато консолидираме поръчки, в допълнение към много косвени работни места в логистиката.

- Не, на нашия уебсайт можете дори да видите сравнението на покупката на съдържанието на един от нашите седмични кошници в супермаркет и можете да видите, че разликата не е много голяма. Нещо повече, ако претегляме качеството, ние сме по-евтини.

- Точно сега имаме два вида кошници, едната, предназначена да приема основните ястия за деня, а друга с малко по-леки и дори по-бързи рецепти за приготвяне, предназначена за вечери. Съвсем скоро ще предложим, в допълнение към нашите кошници с пет рецепти, още една с три рецепти, предназначени за онези хора, които не ядат/вечерят у дома всеки ден и се нуждаят от по-малко храна.

- Какви са вашите бъдещи планове?

- Искаме да продължим разширяване на нашия радиус на действие и стигат до все повече градове. Освен това току-що стартирахме продуктова линия за покриване на по-голям сегмент от населението, насочена към хора, които правят храна у дома и я носят на работа.