Ниският прием на плодове и зеленчуци при деца винаги е бил повод за безпокойство на родителите и въпреки че знаем, че много зависи от избора на храна на възрастните, за да ядат децата повече зеленчуци, по-добре е те да ги изберат, по този начин можем да увеличим консумацията на тези храни, толкова здравословни и отсъстващи в диетата детски.
Това са резултатите от скорошно проучване, което гарантира, че позволява деца свободно избирайте какво зеленчукови бихте искали да консумирате, тяхната консумация може да се увеличи с до 80%, което предполага повече фибри, витамини, минерали и антиоксиданти в диета от най-малките от домакинството, които често отхвърлят зеленчуци.
Както сме казвали друг път, възрастните трябва да са тези, които насърчават промените, но като игра можем да изберем зеленчука, който искат, например да им предложим да изберат цвят за всяко хранене и в зависимост от него, зеленчуците.
Когато малките се включат в кухнята или в избора на храна по-лесно е да се насърчи консумацията им, така че не е изненадващо, че резултатите от това проучване показват, че малките деца (на възраст под 6 години) ядат повече, когато решат.
Като приемаме тази предпоставка, ние също можем да избираме месо, зърнени храни и плодове, винаги като игра и предлагайки здравословни алтернативи.
В допълнение към играта с цветове, ние също можем да изберем, като се има предвид ефекта от зеленчуци в тялото, например: за да се грижите за очите днес можете да изберете морков, тиква, домат; ако искате да се грижите за зъбите си, можете да избирате между манголд, спанак, зеле или лук.
По този начин, използвайки малко креативност и давайки възможност на децата да се включат в храната, можем да се възползваме от тяхното здраве, като повишим качеството на храната. диета като добавите повече зеленчуци към ежедневното си меню.
- За да ядат децата повече зеленчуци, пригответе ги на пара
- Девет стратегии за по-здравословно хранене на децата, подкрепени от науката
- Предложете разнообразие от зеленчуци на децата, ключът към тяхното приемане и консумация
- За да се хранят децата здравословно у дома, трябва да имате хранителен план и да го следвате; Списание
- Плодове и зеленчуци за деца