Кой материал е най-подходящ за замразяване? Вярно ли е, че някой от тях е токсичен?

Вие сте в дома на приятел, те ви молят да извадите лед от фризера и изведнъж откривате, че запасите им от замразено месо са увити в алуминиево фолио, когато майка ви ви е научила, че за това се използва найлоново фолио. Дискусия за песен!

фолио

Точно обратното можеше да се случи. Това ще рече: когато отворите фризера, попадате на много опаковки от пилешко месо, увити в найлоново фолио. И както показва строгото проучване, което публикувахме в Twitter, Испания е разделена (пред фризера).

Торбичките, проектирани специално за замразяване, не пораждат съмнения, но можете ли да използвате и алуминиево фолио или найлоново фолио? Според един от най-големите производители в сектора алуминиевото фолио позволява "замразяване с отлични резултати". Също така е 100% рециклируем и лъскавата или матова страна може да се използва взаимозаменяемо.

Измама е, че алуминиевото фолио е токсично, но най-големият му недостатък е, че е крехко и се чупи с известна лекота. Както Лурд Марш, автор на „Тайните за пазаруване“, припомня, с пластмасово фолио е по-лесно да се адаптира към формата на храната и освен това е по-устойчиво.

И трите опции са валидни, така че времето за замразяване на всичко ще зависи от вкусовете и джоба на потребителя. Трябва обаче да се има предвид, че храни с по-високо съдържание на мазнини, като мазна риба, се противопоставят по-лошо на процесите на замразяване.