Забранени храни за отслабване
Преработени храни
Първите храни, забранени за отслабване, се обработват, без колебание те са първите, които зачеркват списъка ни за пазаруване: освен че са заредени с мазнини, захар и сол, те съдържат безкрайни добавки (оцветители, сгъстители, подкиселители, консерванти, ароматизанти, и т.н.), че тялото ни не може да смила и да се натрупва под формата на токсини.
Нашето тяло в своята безкрайна мъдрост се опитва да изолира тези токсини, така че да не ни навредят. Но ... знаете ли как го прави? Натрупващи се течности и мазнини! Следователно можем да кажем, че подутото тяло е опиянено тяло.
Рафинирана сол: солта не е лоша. Нашето тяло се нуждае от соли за правилна хомеостаза. Проблемът, както и при другите съвременни храни, е, че обикновената готварска сол не е солта, която намираме в морето в естествената си форма (богата на минерали). Натриевият хлорид е друга от забранените храни за отслабване, защото това, което той ще направи, е да допринесе за задържане на течности. Вместо това, изберете морска сол, морска вода или розова хималайска сол.
Алкохол: алкохолът са празни калории точно като рафинираните храни. Всеки грам алкохол осигурява 7 Kcal, но няма витамини, минерали или микроелементи. Нашето тяло обработва тези калории, сякаш са захар, тоест, ако не ги изгори, те стават мазнини. Както можете да видите, алкохолът е друга от забранените храни за отслабване.
Храни, забранени за отслабване: богати на калории
От 3-те макронутриенти, които съществуват: въглехидрати, протеини и мазнини, последният несъмнено е най-калоричен: 1 g мазнина ни дава 9 Kcal, докато 1 грам захар или протеин само 4 Kcal.
Мазнините обаче са необходими за правилното функциониране на тялото ни и елиминирането им напълно няма място в балансираната и здравословна диета.
Мазнините имат голяма засищаща сила и също забавят навлизането на глюкоза от храната в кръвта, така че за практически цели те намаляват нейния гликемичен индекс и заедно с това хормоналния отговор, медииран от инсулина.
Ето защо ще бъде важно да подберем добре кои мазнини ще включим в диетата си и в какви количества.
Мазнини, които трябва да се избягват:
- Пълномаслено мляко, мазни сирена, сметана и масло.
- Сладолед на основата на сметана.
- Сладкиши.
- Пържени и пържени с много масло.
- Мазни сосове на основата на сметана, сметана, майонеза и др.
- Мазни меса като агнешко, свинско, бекон, хот-доги и хамбургери.
- Наденички.
Мазнини за включване:
- Екстра върджин зехтин: 2 супени лъжици на ден.
- Кокосово масло (умерено и по-добре за готвене).
- Авокадо или авокадо: порцията ще бъде половин авокадо.
- Ядки с маслодайни семена (3 ореха или кашу, или 4 бадеми или лешници).
- Маслини: порция ще бъде 9 маслини.
Храни с висок гликемичен индекс
Гликемичният индекс е скоростта, с която глюкозата от храната навлиза в кръвта. Това е важно, защото ако глюкозата навлиза много бързо и/или в големи количества, нашият панкреас ще реагира, като отделя обилно количество инсулин. Този хормон е отговорен за транспортирането на глюкозата в клетките, за да се използва като енергия. Ако тази енергия не се използва веднага, излишъкът ще се съхранява като мазнина.
Забранени храни за отслабване:
- Рафинирана захар.
- бял хляб.
- бял ориз.
- Бяла паста.
- Други рафинирани брашна.
- Зърнени закуски за супермаркет.
- Бисквити, сладкиши и индустриални торти.
- Бутилирани плодови сокове.
- Захарни безалкохолни напитки.
- Алкохол (тялото ни го метаболизира, сякаш е захар).
Превключване за:
- За подслаждане: сироп от агаве, ябълков концентрат, фурми, панела, мед, пълнозърнеста захар или кокосова захар (1 или 2 чаени лъжички).
- Пълнозърнест хляб (2 филийки).
- Ориз, тестени изделия, киноа, просо, амарант и други пълнозърнести храни (порция ще бъде 2/3 чаша, след като се свари).
- Домашни бисквитки и сладки, направени с пълнозърнесто брашно и гореспоменатите подсладители.