диети

Много хора с хранително разстройство казват, че всичко е започнало с диета. Опасността от диети е скрита, но въпреки това продължаваме да живеем в потвърдена диетична култура. В тази статия Паола Сабогал говори за заглушаването на тялото с перспектива, фокусирана върху диетите, послушните тела и хранителните разстройства.

Заглушаването на тялото:
Между диетите, послушните тела и хранителните разстройства

Както при всеки режим на дисциплина, диетата налага строго заглушаване на тялото. Точно както е необходимо войникът на бойното поле да изключи емоциите си, затворникът да издържи в затвореност, а ние да станем роби на система за износване в производството и работата, диетата налага изтриването на ефрейтора, който потиска желания, удоволствие, емоции и дори най-същественото усещане за глад.

Доцилизацията на телата:

Въпреки огромното разнообразие от диети, което възниква всеки ден и дълбокото противоречие, което се възприема между насоките, които всяка от тях налага, диетите споделят обща територия: те диктуват точни правила за това какво трябва да правим с тялото си; от това как да се лекува, какво, как, кога и колко храна да му се даде, до колко време да се постави и как да се премести. От това диетата се превръща в ръководство за поведение, което не може да бъде отложено, което „дистанционно“ управлява телата ни пред непосредствената заплаха да се окажем социално ненормални, прекомерни, дефицитни или неморални.

"Брояща" храна:

Ако има нещо, което се тревожи от тази съгласна отдаденост на „нормата“, наложена от диетата, това е мястото, което отдаваме на храната. Лишена от всякакъв човешки смисъл, храната в крайна сметка се превръща в алгоритъм за рационални решения, „полезни“ за оформяне на тялото. Оттук диетата може лесно да бъде намалена до число (например: калории, макроси, точки, порции, парчета или количества), което се отнася до друго число (например: килограми, мазнини, височина, обем), което накрая диктува как трябва да бъде тялото ни.

Диетата налага хегемонията на „преброяването“, която срива живота ни в средата на огромна аритметика на събиране и изваждане. Къде попадат вечерите с приятели, бабини деликатеси или торта за рожден ден в тази игра на правила? Може би - в нашата безспорна отдаденост - не можем да не намалим нашите силни чувства на удоволствие, емоционалност и чувство за връзка с чувството за вина, което се съдържа в „капана“ на „мамящото ястие“ или стигмата върху най-човешкото поведение на хранене ".

Сякаш не беше достатъчно, днес се борим с множество здравни тенденции, които обещават перфектно здраве и най-пълноценния живот на чиния с храна; излагайки ни на постоянната тежест да се чувстваме „отровени“ при всяка хапка.

По този начин храната - основното хранително пространство - която предизвиква чувство на удоволствие, емоция и връзка с другите, се измества от очакваното изчисление на аритметика, която се стреми само да „организира“ потреблението и разходите, за да гарантира дефицит, който позволява справяне с всякакви "непредвидени" калории.

Хегемонията на диетата:

Изглежда разумно да мислим, че не бихме се отдали лесно на диетата. Ако имахме възможността да обмислим предварително страданието, което то налага, свободата, която ни отнема, и благосъстоянието, от което ни отчуждава, нашето човешко желание за свобода - и, разбира се, оцеляване - би ни попречило да прегърнем то.

И така, какво я прави толкова съблазнителна и вездесъща?

Несъмнено първата стъпка е социална норма, която, налагайки заглушаване на тялото, позволява да обезболи глада, болката, гнева и тъгата от чувството за „опитомени“. Тялото като основен език на удоволствието, удовлетворението, желанията, удоволствието и емоциите трябва да бъде заглушено, за да устои на мъченията. Като се има предвид това, ни се разкрива аскетизъм, който признава чистотата в ограничение; древна стратегия, чрез която през цялата история са ни били налагани най-различни религиозни, политически, медицински и морални идеали, противно на собствената ни природа. Както предлага Зусман:

„Заглушаването на собственото тяло е доста трудна задача, въпреки че е възможно и (...) въпреки трудността, която това води, субектът, докато расте, обикновено се научава да отделя тялото си от личната си реч, докато се учи да се състезава в общества, модерни в рамките на публичен дискурс, далеч от частния "

Zusman (1999)

В нашата ера на технологии и мрежи тази чистота е записана като морална преценка, която ни поставя по-висши; превръщайки се в пример за „преценка“, „умереност“ и „самореализация“, която ни поставя в окото на ласкателството, сред възхищението, което възпроизвежда социална спирала, която прославя „самоконтрола“ като доказателство, че сме достойни за всяко съществуване.

По този начин животът ни се срива в неизчерпаемите часове, които прекарваме в търсене на стратегии за заглушаване на глада, избягване на ядене или очакване на каквато и да е закуска, за да не напуснем „режима“.

В това състояние, в което часовете ни вече не ни принадлежат, стойността ни се измерва в изявления, които вече са ни изречени мантри: „няма болка, няма печалба“ („няма болка, няма печалба“), „умът е по-силен че тялото "," е само за воля "; всички включват отказ от желание, удоволствие, наслада, споделяне и среща с другия, които са изтъкани около телесната чувствителност.

„Приглушеното“ тяло:

По този начин тялото става земя на „неизказаното“, онова място на безкрайна сила, което трябва да бъде заглушено, за да се поддържа морален ред, да се администрират форми, да се укротяват масите и да се избягва тяхната склонност към еманципация; защото в крайна сметка тялото е мястото, което ни свързва със самия живот, със съществуването, с възможността да бъдем свободни. Това неукротимо вещество, което олицетворява телесната ни материалност, ни се разкрива в глад, болка, умора, износване, нараняване, плач, прегръдка, идеализиране на храната и дори преяждане, което подобно на вик на сила преодолява умствения ни контрол и се предава на самия живот, до оцеляване, до удоволствие от противоречие на ограничението, което ни приближава до смъртта.

В крайна сметка, изправени пред това несъвършенство в диетата - което не успява напълно да ни лиши от жизнения импулс - желанието, удоволствието и емоцията, които се намират в нашето тяло, намират пътища за бягство и от време на време се установяват като място на съпротива.

В крайна сметка телесната сила е такава, че изисква безкрайни часове на мъка от формулирането на стратегии за контрол, изчисляване и предвиждане; парадоксално е, че именно това страдание, което диетата поражда, води до това да я изоставим, да се откажем, да искаме да живеем. Както предлага Бътлър (1997), властта винаги е несъвършена и в нейните пукнатини намираме място за нашето собствено освобождение.

Вървене към възстановяване:

По силата на заглушаването на телесната власт тялото се превръща в пространство на политически спор, в което "самоконтрол" очертава подчинението на властта, което ни прави послушни тела. Както казва Наоми Вълк:

„Диетата е най-мощното политическо успокоително средство в историята на жените, население тихо луд е послушен население ".

Наоми Улф (2002)

(Включвам текстовия цитат на автора, въпреки че не считам, че диетата е само специфично политическо успокоително за жените, а по-скоро се разпространява сред всички видове хора). Оттук нататък развитието на нашите житейски цели и потенциалът ни изчезват при необходимите изчисления, преброяването, очакваната стратегия и мъката на глада; които правят нашето тяло първото пространство на подчинение, но също така и привилегированото място на съпротива.

Може би централна стъпка за нашето възстановяване е да се свържем отново с телесната сила: с глад, празнота, мъка, болка, радост, подкрепа, уязвимост и емоции, които преминават през телата ни. Може би именно при това освобождаване на тялото можем да използваме пукнатините на един несъвършен режим, за да възстановим живота си и повече от всичко да претендираме за нашето възстановяване като пространство на съпротива, което рамкира възобновяването на телесния ни суверенитет.

Библиография от статията Заглушаване на тялото:

Zusman, L. (1999). Депресия и хранителни разстройства при жените. PUCP Journal of Psychology, XVII (1), 105-128.

Wolf, N. (2002). Митът за красотата. Как се използват образите на красотата срещу жените. Ню Йорк, САЩ: HarperCollins Publishers Inc.

Бътлър, Дж. (1997). Психични механизми на властта. Теории за сдържаността. Издания на Катедра. Университет във Валенсия.