1 февруари 2012 г. - Знаем, че нямаме „сребърен куршум“, когато става въпрос за отслабване, но можем поне да разчитаме на някои стари трикове, като яденето на малко по-малко всеки ден с времето прави разлика, отколкото кърменето Майчинството означава слаби деца и че когато всичко друго се провали, сексът може да изгори калориите от този чийзкейк. Или не?

тегло

Статия, която се появява онлайн в списанието New England Journal of Medicine показва, че някои от най-силните вярвания за загуба на тегло не са доказани или са просто лъжи, въз основа на анализ, сравняващ това, което чуваме в популярните медии и това, което всъщност знаем от надеждни изследвания.

„От социалните медии като Facebook, от конвенционалните телевизионни новини, от книгите за диета и хранене тези митове се поддържат, независимо от научните доказателства“, казва изследователят Криста Казаца, доктор по медицина, от Департамента по хранителни науки, Университет в Алабама в Бирмингам.

7 мита

Изследователите обсъдиха общо седем мита въз основа на доказателствата. Митовете са:

Малки промени в това колко ядете и/или упражнението, което правите, ще доведе до големи, дългосрочни промени в теглото.

Това се основава на старата идея, че 3500 калории се равняват на един килограм тегло. Но това не отчита факта, че енергийните нужди се променят с промяната на телесната маса с течение на времето. По този начин с отслабването поддържането на загуба на тегло включва все повече упражнения и по-малко калории.

Реалистичните цели за отслабване ще поддържат хората мотивирани.

Тази идея изглежда разумна, но доказателствата не я подкрепят. Всъщност няколко проучвания показват, че хората с много амбициозни цели губят повече тегло (както в телевизионното шоу Най-големият загубеняк).

Бавната, постепенна загуба на тегло е по-добра за дългосрочен успех.

Продължава

В действителност, голям преглед на опитите с най-високи стандарти установи, че бързата загуба на тегло чрез много нискокалорични диети води до значително по-голяма загуба на тегло след шест месеца и че разликите в загубата на тегло продължават до 18 месеца.

Хората, които се чувстват "готови" да отслабнат, са по-склонни да го направят успешно.

Изглежда логична идея. Но доказателствата показват, че определянето на „готовност“ първо не предсказва загуба на тегло или помага да се направи по-вероятно да се случи.

Днешните часове по гимнастика играят ключова роля за намаляване или предотвратяване детско затлъстяване.

Не е доказано, че физическото възпитание, както се прилага в момента, помага за намаляване или предотвратяване на затлъстяването.

Кърменето предпазва детето от затлъстяване.

Въпреки че кърменето може да осигури ползи за здравето на детето, доказателствата не подкрепят идеята, че едно от тях е предотвратяването на затлъстяването.

Сексуалната активност изгаря между 100 и 300 калории на човек.

При интензивна сексуална активност, 154-килограмов мъж изгаря приблизително 3,5 калории в минута. Тъй като обаче средната продължителност на секса е около шест минути, този човек би похарчил общо 21 калории. Но това би изгорило около 7 калории в минута само като лежите на дивана, така че трябва да извадите това количество, което води до общо изразходвани 14 калории енергия.

6 предположения

Статията изследва и шест „предположения“ или общоприети убеждения, за които не е доказано, че са верни или неверни. Това са:

Закуската предотвратява затлъстяването.

Всъщност две проучвания не показват ефект от закуската в сравнение с липсата на закуска.

Детството е времето да се научите да спортувате и да се храните добре.

Въпреки че със сигурност няма да бъде вредно, няма и строги доказателства, които да го подкрепят.

Добавянето на плодове и зеленчуци към диетата води до загуба на тегло.

Продължава

Добавянето на повече калории от всякакъв вид, без да се правят други промени, вероятно ще доведе до наддаване на тегло. Яденето на плодове и зеленчуци обаче е здравословно.

Йо-йо диетите увеличават риска от смърт.

Въпреки че някои проучвания показват спорна връзка, нито едно не е доказало причинно-следствена връзка.

Леките закуски допринасят за наддаване на тегло и затлъстяване.

Няма солидни доказателства в подкрепа на това убеждение.

Повече паркове и тротоари означава по-малко затлъстяване.

За пореден път просто няма доказателства.

9 факти

И накрая, авторите предлагат девет подкрепени с доказателства факти за затлъстяването и загубата на тегло.

"Митовете и предположенията за затлъстяването, които обсъдихме, са само извадка от различни неподдържани вярвания на много хора, включително академици, регулатори и журналисти, в допълнение към широката общественост. Има обаче факти за затлъстяването, които можем да бъдем разумно със сигурност факти, които са полезни днес ", казва Казаца.

  • Гените не са съдба. Умерените промени в околната среда могат да насърчат толкова загуба на тегло, колкото най-доброто лекарство за отслабване.
  • Диетите наистина водят до загуба на тегло, но опитите за диета и казването на някого да диети не са непременно еднакви.
  • Дори без загуба на тегло, физическата активност подобрява здравето.
  • Физическата активност или упражненията в правилните количества помагат на хората да отслабнат.
  • Продължаването на условията, които насърчават загубата на тегло, помага на хората да поддържат загубата. Мислете за затлъстяването като хронично състояние.
  • За деца с наднормено тегло е идеално включването на семейството и домашната среда в отслабването.
  • Осигуряването на истинско хранене или заместители на храната работи по-добре за отслабване, отколкото общите съвети за избора на храна.
  • Лекарствата за отслабване могат да помогнат на някои хора да отслабнат.
  • Бариатричната хирургия може да помогне за постигане на дългосрочна загуба на тегло при някои хора.

Продължава

Няколко от изследователите (но не и Casazza) разкриха дълъг списък от финансови взаимоотношения с голямо разнообразие от групи, от Coca-Cola и Kraft Foods, до фармацевтични компании като Vivus и Arena, компании, които произвеждат две нови одобрени лекарства за отслабване. FDA. Изследването е частично финансирано от Националните здравни институти.

Независимо от това, изследователите пишат, че това, което са включили в статията, е просто пример за многото неподдържани вярвания. Те уверяват, че е важно митовете да изчезнат чрез „научния метод и логическото мислене“.

"Като учени ние носим отговорност да представим доказателствата такива, каквито съществуват, без да надуваме идеи или да допринасяме за популярните заблуди. Като регистриран диетолог, вярвам, че предоставянето на доказателства, основани на декларации за отслабване, е от съществено значение", подчертава Казаца.

Източници

Казаца, К. ин New England Journal of Medicine, 31 януари 2013 г.