По теми

Мултимедия

Вие се намирате в: Начало | Загубата на тегло на семейното земеделие, основното заключение на доклада за макрофигурите на селскостопанския сектор

Петък, 15 януари 2021 г.

Вторник, 27 октомври 2020 г.

  • | Земеделие

Загубата на тегло на семейното земеделие, основното заключение на доклада за макрофигурите на селскостопанския сектор

основното

От 1913 милиона, представени от аграрния доход в Арагон, само 20% се дължат на семейния модел

Министерството на земеделието, животновъдството и околната среда току-що публикува макроикономическите цифри на арагонския селскостопански сектор, съответстващи на затворения анюитет 2019. Анализът на доклада разкрива загубата на тегло на модела на семейното земеделие в полза на корпоративния модел и необходимостта от защитете го чрез публични политики. По същия начин тя отразява важното значение на свиневъдния сектор в цялата система на хранително-вкусовата промишленост и специфичното му тегло в провинция Теруел. Третият от заключенията разкрива високия принос на провинция Уеска за крайното земеделско производство на автономната общност.

Крайното селскостопанско производство (стойността на продукциите на фермери и животновъди при начална цена на продуктите от техните ферми) достигна 4 270 млн. Евро, като тази цифра е с 5,1% по-висока от тази от предходната 2018 г. Увеличението се дължи на силата на интензивния животновъден сектор в автономната общност, основно на свиневъдния сектор. По този начин, въпреки факта, че стойността на зеленчукопроизводството е намаляла с 4%, добитъкът се е увеличил с около 11%.

За разлика от Испания, която като цяло показва стойност на селскостопанска продукция от малко над 50 000 милиона евро и 58% съответстват на растителната продукция, а останалите на животновъдството, в Арагон се случва обратното. По този начин крайното селскостопанско производство, което се дължи на животновъдството, представлява 65%, докато останалите 35% са частта, дължима на растителното производство. Поради важността на различните сектори, най-важни са свинете, които вече представляват 43% от крайната селскостопанска продукция, следвани от зърнени култури с 13,4%, овощни дървета с 10,4% или говеда от месо с 8,8%. В другата крайност е сектор, толкова емблематичен и традиционен за Арагон като овцете, който едва достига 2% от крайното селскостопанско производство и който обаче играе съществена роля за поддържане на околната среда и населението в нашата селска среда.

За да предложи порядък в основните производствени сектори, Арагон е произвел през 2019 г. 14,3 милиона прасета, 339 000 телета, 864 000 хектара зърнени култури, 139 000 хектара фураж и 120 000 хектара плодни дървета, включително сладки и ядки. По-конкретно, в областта на сладките плодове Арагон има 20 000 хектара костилкови овощни дървета (праскова, нектарина и парагвайско), 9 000 черешови дървета и около 6 000 хектара между круши и ябълкови дървета в равни части. Други забележителни култури са маслиновата горичка с 46 500 хектара или 35 000 хектара лозя.

По провинции най-високото крайно селскостопанско производство се произвежда в Уеска с 49% от общото, като се има предвид, че това е провинцията с най-голямо въвеждане на напояване, следвана от Сарагоса с 36% и накрая Теруел с останалите 15%. Теруел е провинцията, в която добитъкът има по-голямо тегло, приемайки 75% от крайното селскостопанско производство на провинцията, оттук и залогът, който Департаментът прави заедно със свиневъдния сектор на споменатата провинция, за да разграничи качествените производства чрез деноминацията за произход Jamón de Teruel и, напоследък, чрез продължаващото прилагане на ЗГУ Cerdo de Teruel.

Както беше посочено, свиневъдният сектор е най-важен в Арагон с 43% от крайното селскостопанско производство, което накара правителството на Арагон да осигури своя устойчив растеж чрез различни инструменти, в които е работило със самия сектор, като например одобрение на Указ 53/2019, който регулира управлението на оборския тор.

Ако производствените разходи и амортизацията на инвестициите се приспаднат от описаното крайно селскостопанско производство, се получава така нареченият аграрен доход. Доход, който представлява икономическия поток, който връща работата, както и капитала и земята, които не са задължително концентрирани в фермери и животновъди. В действителност, като следствие от разширяването на корпоративния модел и регресията на семейния модел, се установява, че само малка част от тях се дължи на тях. В този случай аграрният доход като такава макростатистическа концепция възлиза на 1 913 милиона евро в Арагон през 2019 г.

Само 27% от крайната селскостопанска продукция от добитък обаче може да бъде отнесена към модела на семейното земеделие, предвид все по-нарастващото прилагане на корпоративната селскостопанска система, базирана на вертикална интеграция, при която интегрираният фермер получава възнаграждение за предоставените съоръжения и за услугата за разплод или угояване, предоставена на интегриращата се компания.

Макар и в по-малка степен, нещо подобно се случва при някои култури, предмет на договори (люцерна, грах ...), при които земеделският производител не възприема търговската стойност на реколтата, а по-скоро сумите, договорени въз основа на услугите, които предоставя на фирмата изпълнител. В този случай този начин на производство може да засегне 9% от крайното производство на културите.

По същия начин и по отношение на доходите, моделът на семейното земеделие също показва симптоми на загуба на тегло в сектора. Според анализите, извършени от департамента, средният доход от селскостопанска дейност на физическите лица, ползващи се от ОСП, като цяло би възлизал на около 20% от селскостопанския доход на Арагон в макроикономическо изражение.

За директора Хоакин Олона „корпоративният селскостопански модел сам по себе си е способен да бъде конкурентен на световните пазари и да включва знания, иновации и технологии, за да гарантира устойчивостта на своите производства в съответствие с непрекъснато нарастващите изисквания на потребителите“. Той обаче счита, че „моделът на семейното земеделие изисква достатъчна обществена подкрепа, за да може да постигне тези стандарти и по този начин да запази тяхната валидност, тъй като традиционно той е този, който структурира територията и представлява икономическата и трудова база за уреждане на население в нашата селска среда ".

Поради тази причина Olona настоява за приемане на мерки за защита и насърчаване на гореспоменатото семейно земеделие и изтъкна, че „скоро ще внесе в Управителния съвет проектозакона за защита и модернизация на семейното земеделие и аграрното наследство на Арагон“. Със същата тази цел „Департаментът е много амбициозен в преговорите за реформата на ОСП“, който в момента се разглежда и чието прилагане се очаква от 2023 г.