заинду

Темата, която избрахме за днес, е тази на готови продукти: консервирани или консервирани. Интерес представлява, защото искаме да се задълбочим в обичайното му съдържание, кои съставки или храни обикновено се появяват, кои са добри варианти и кои да избягваме или намаляваме колкото е възможно повече. Ще видим дали има здравословни варианти и какво трябва да разгледаме, преди да ги купим.
Здравословното хранене е проблем, който през последните години става все по-важен, населението става все по-информирано и концепцията се утвърждава в световен мащаб. Сегашният начин на живот, големият брой дейности, работни или учебни часове, недостигът на време ... правят прилагането на теорията на практика предизвикателство. Тук готовите продукти могат да бъдат чудесен съюзник, но само някои и само понякога.

"Готовите продукти могат да бъдат чудесен съюзник, но само някои и само понякога."

Предварително приготвените храни са създадени, за да намалят усилията и времето, отделено за приготвяне на храната. Освен това те ви позволяват да съхранявате голямо разнообразие от храни у дома, без да се налага да пазарувате всеки ден. От друга страна, вярно е, че много от тях имат излишна сол, добавки и други съставки че в естествената си форма храните не съдържат.
Преди да поговорим малко за основните, не забравяйте, че ние винаги ще насърчаваме консумацията на пресни храни пред всяка предварително приготвена храна, но понякога те могат да бъдат добър вариант в контекста на здравословна диета. Ако те често заместват естествените храни, това няма да бъде здравословен контекст.

1. Рибни консерви

Когато не е възможно да се консумира прясна риба, рибните консерви са добър вариант. Разбира се, без да спечелите комфорт и обикновено да замествате прясна или замразена риба. Можем да говорим за консервирана риба, която се отчита като порция риба, но не винаги.
Препоръчително е, ако решите да приемате консерви от време на време, винаги да ги купувате натурални или в необработен зехтин. Ако не посочва, че е девствена, то е, че е рафинирана, толкова проста. Важно е, защото рафинираното масло, дори зехтинът, е по-малко здравословно от неговата необработена версия и ще загуби хранителни свойства.
Обикновено смятаме, че слънчогледовото масло е здравословно, но рафинирането на този вид продукти не е така. Ако купуваме редовно консерви в рафинирано слънчогледово масло, ще добавяме излишни омега 6 мастни киселини и това, което търсим, е баланс между омега 3 и омега 6.

«Местните и пресни продукти са и винаги ще бъдат най-добрият вариант. Не само за хранителните качества или за ползите, които носят за здравето, но и за екологичния аспект. "

Имайте предвид, че на етикета пише девствен зехтин а не с зехтин, Защото не е същото. Първият показва, че съдържащото се в него масло е само зехтин, докато във второто зехтинът е вторична съставка. Сред консервите най-малко се препоръчват тези със сосове като доматен сос, тъй като освен слънчогледово олио, те съдържат неуточнена захар и подправки (в повечето случаи). В допълнение, обикновено съдържате повече добавки, отколкото ако те се намират само естествени или в необработено масло.

2. Саксия бобови растения