заключения

ВТОРИ ДЕН

► НОВИ ПОДХОДИ КЪМ ХРАНЕНЕТО

● Овцевъдството има много възможности за подобрение по отношение на храненето, поради ограничените познания за ефективността и употребата на съставките, използвани при формулирането и нормирането на този вид.

● Все повече осъзнаваме значението, което формулировката на основата на аминокиселини има за правилното управление на храненето на нашите ферми, както на производствено ниво, така и за останалите параметри за управление, плодовитост и здраве на нашето стадо.

● Въвеждането на аминокиселини във фуражите за овце и кози дава положителни резултати: Първата оценка показва, че животните уринират по-малко, има по-малко мръсотия в леглата и по-малко отпадъци от слама. // Наблюдава се увеличение на производството, количествено изразено между 45 и 50 литра мляко, доставено на животно годишно. // Лактациите се удължават с усещането, че животните получават по-малко мазнини и по-добре регулират приема си, живеят по-спокойно и прекарват повече време в преживяване. // Екстрактът от сирене не страда въпреки нарастването на производството на мляко. // Подобряване на равнището на плодовитост, въпреки че не е статистически количествено определено.

● Последните изследвания на INRA и други изследователски центрове се фокусират върху протеиновата ефективност спрямо баланс на аминокиселини в дажбата, тези постижения ще ни позволят да работим с ниски нива на протеини, подобрявайки производството и здравния статус на стадото, с уверението, че ако дажбата е правилно балансирана в аминокиселините, маржът на безопасност е относително широк.

● Използването на странични продукти в храните за животни осигурява устойчивостта на селскостопанския сектор като цяло. Земеделската и хранително-вкусовата промишленост трябва да предлагат тези съпътстващи продукти като приоритет за производството на фуражи за животни, за да се гарантира жизнеспособността на сектора.

● Понастоящем почти 30% от съставките, използвани за производството на фуражи, съответстват на съпътстващи продукти от селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост, включително производни на зърнени култури, маслодайни семена, хлебни изделия, растителни масла и мазнини, които представляват 6 до 7 милиона тона годишно.

● Дажбите на преживните животни също позволяват възможността за използване на мокри копродукти, чиято наличност е много висока у нас (около 8 милиона тона пресни, което би означавало между 2,5 или 3 милиона тона сухи). Тази група включва маслиновите кюспе, последвани от лозата, страничните продукти от производството на бира, захар, зеленчуци, цитрусови плодове, сайдер, корен и др.

● Променливостта в състава на агропромишлените копродукти поради различия както в произхода на суровините, така и в процесите, препоръчва да има един и същ доставчик, за да се осигури възможно най-висока последователност в техния аналитичен състав.

● Ако в дажбата се използват високи нива на странични продукти, над 15% от DM, комбинирането на различни странични продукти на по-ниски нива намалява риска от промени в състава на дажбата поради вариации между партидите.

● Включването на влакнести странични продукти трябва да вземе предвид оптимизирането на ферментацията на преживни животни и е препоръчително да се използват за заместване на NDF фуражи в дажби за животни с висока продукция или за заместване на нишесте в дажби със средно ниско производство.

● Използването на силаж може да бъде алтернатива за жизнеспособността и рентабилността на много овцеферми, разположени в райони с високо производство на силажен фураж или с трудности за осигуряване на стабилно и качествено снабдяване през цялата година.

● Препоръчва се използването на силози с добро качество, без почва, с рН под 4,5, с малко амонячен азот и малко пепел.,

● При обработка на силози с добро бактериологично качество, както млякото, така и сиренето от животни, хранени със силоз с добро бактериологично качество (отсъствие на Listeria), не са показали по-лошо микробиологично качество от сирената, направени с мляко от овце, хранени със сено

● Всички мерки за правилно боравене със силаж взаимодействат по такъв начин, че ако в един или повече аспекти присъстват рискови стойности или характеристики, останалите мерки трябва да бъдат засилени.

► АБОРТИ ПО ХЛАМИДИЯ

● Абортите са втората патология след диарията, която най-много тревожи фермерите и ги кара да се свържат с ветеринарни лекари, за да се опитат да я овладеят. Едно от най-новите проучвания, публикувано в Испания относно етиологията и разпространението на абортите при дребните преживни животни (Esnal et al., 2010) показва, че Clamydophila abortus той е най-важният зародиш и причинява 56% от всички аборти при дребните преживни животни

● След като бъде диагностицирано, че хламидиите са причина за аборти, трябва да се създаде цялостен план за контрол срещу тях, който да се основава на два стълба: Намаляване на броя на абортите и намаляване на отделянето на хламидии в околната среда.

● В идеалния случай планът за ваксинация срещу хламидия трябва да се прилага профилактично, преди да настъпят абортите; но най-често е да се използва терапевтично ваксината, като се прилага, когато много животни вече са заразени, което може да се избегне чрез извършване на ранен контрол на определен брой агнета и напредване на датата на ваксинацията.

► СТРАТЕГИИ ПРОТИВ МАМИТ

● Mammitis е сложно и многофакторно заболяване, при което са ангажирани различни инфекциозни агенти и мулти-инфекциозни процеси, за които са необходими многофакторни лечения, ферма по ферма, като се оценяват множеството параметри. Необходимо е да се атакува по няколко начина, не само за имунопротекция, но и за имуностимулиране и намаляване на натоварването, за да се насърчи възстановяването на тъканите

● Работата за избягване или решаване на проблеми с мастит трябва да се основава на Общ план, който започва с подобряване на състоянието на околната среда (качеството на въздуха, леглата) и системите за управление или рутинни процедури; Също така е необходимо да се следи и да се грижи за състоянието на вимето, особено по време на доене и през празни периоди; също влияе върху качеството и пригодността на фуража към характеристиките на животното и неговото продуктивно състояние.

● RCSt е основен фактор, но не е единственият, който трябва да служи като еталон: анализ на резервоара, анализ на отелването, разработване на собствени плаки, имуностимулация, насоки за директно сушене, контрол на водата (рН, температура, детергенти, измиване. )

● Възможно е обаче да продължите да използвате RCS като валиден инструмент за оценка на производствените загуби както при овцете, така и при козите. Като пример може да се посочи, че група фермери с 50 000 овце и средно дневно производство от 50 литра, ако успеят да намалят средния SCR от 1 милион на 700 000 единици, биха подобрили годишния си доход с 1 милион евро .

● Това засилва идеята за необходимостта от създаване на субклинични програми за контрол и превенция на мастит, базирани на RCS, за да се оптимизира здравето на гърдите и производството на мляко в количество и качество.

► СТРАТЕГИИ ПРОТИВ КОКЦИДИОЗАТА

● Кокцидиите са почти винаги във фермата, особено интензивно отглежданите, и никога към по-добро. Следователно инфекциите трябва да бъдат предотвратени възможно най-скоро, тъй като младите животни са най-податливи.

● Хигиената, мерките за наблюдение и контрол или доброто управление са основни инструменти за предотвратяване на кокцидни инфекции, но ако не е възможно да се избегнат, е важно да се направи ранна диагноза, при която работата на ветеринарния лекар е от съществено значение

Интересен аспект на заболяването, който трябва да се вземе предвид, е, че животните, които не показват клинични признаци като диария, може да са тези, които елиминират най-много ооцисти и обратно, следователно значението на работата на ветеринарния специалист

● Декоквинатът е чудесен избор за неговия контрол, тъй като тъй като не се абсорбира, той не е токсичен за животното, неговият запас на безопасност е много висок, периодът на потискане е нула и може да бъде съвместим с други лечения. И накрая, резистентността не е известна и преди всичко за нас тя действа в основната и най-увреждаща фаза на заболяването, асексуалната фаза.

► ИЗПОЛЗВАНЕ НА МЕЛАС И РАСТИТЕЛНИ МАСТНИЦИ В ХРАНИТЕ

● Прилагането на допълнителни фуражи при производствените животни, както месото, така и млечните продукти, в неблагоприятен репродуктивен период увеличава резултатите от тяхната плодовитост по интересен начин, като се има предвид вариабилността на диетите в протеините, фибрите или смилаемостта.

● Използването на този допълнителен фураж, като се имат предвид наблюдаваните ползи, е оправдано в периоди на компрометирано размножаване, което се наблюдава при проведените тестове с по-добри резултати в стадата месо, отколкото в тези на млякото, което може да се дължи на факта, че храненето в стадата производството на мляко винаги е много по-контролирано и коригирано.

► АЛТЕРНАТИВИ НА ТРАДИЦИОННАТА ФУРАЖ ЗА ЕФЕКТИВНО ХРАНЕНЕ НА АГНЕТА

● угояването на агнета с използване на фураж и слама ad libitum понастоящем се счита за единствената ефективна система по отношение на инвестиция на време и пари, но търсенето на животни с по-голямо тегло поставя системата под въпрос поради нейната рентабилност

● Една от алтернативите на тези системи е използването на фураж с висок процент разградими фибри в състава му. В едно проучване резултатите от угояването с фураж (5% сурови влакна) се сравняват с тези с 9% сурови влакна и резултатите показват, че продуктивните добиви могат да бъдат подобни, без разлики в променливите на растеж, потребление, конверсия или изпълнение на канала. Резултатите показват, че може да е интересно да се предложи унифицирана храна, адаптирана към угояване на агнешко месо.

► ЦЕЛ НА ЕДНА МИЛИОНА ДОЗА: ПРЕДИМСТВА НА ОСЕМЕНЕНИЕ

● Генетичното подобрение на фермата за увеличаване на производството може да бъде постигнато чрез придобиване на животни с висока генетична стойност за заместване, включване на жребци с доказана генетика или, както предлага Ovigen, чрез изкуствено осеменяване, което е най-бързият и най-печеливш начин

● Броят на осеменяванията, които в момента се постигат в Испания, е 83 000 при овцете за производство на мляко и 21 000 при месото, което представлява 3% от преброяването на млечните продукти и 0,23% от месото; други страни, като Франция, модел в толкова много аспекти на селскостопанската и животновъдната дейност, осеменяват повече от 500 000 млечни овце от преброяване от 1,5 милиона (33%)

● Напредъкът в използването на осеменяването като стратегия за подобрение при овцете изисква работа по три линии:

1Є. Повече комуникация и участие, че в случая с администрацията би означавало разпространение на ползите от генетичното подобрение, дори популяризиране на испанска генетична марка, подпомагане на началото на геномна селекция на овце, оказване на помощ при тестване на мъжки пол, подпомагане на репродуктивно лечение за синхронизиране на топлината и включване на изкуствено осеменяване благоприятен критерий за събиране на помощ за ОСП. А в частната сфера това би изисквало ангажираност на породни асоциации, кооперации, техници по осеменяване, доставчици и дори млечната промишленост и като месната индустрия, като бенефициенти на реалното увеличение на производството.

2Є Подобряване на техниката на осеменяване, защото създава впечатлението, че е заплодено по същия начин, както преди двадесет години. Бариерата пред анатомията на маточната шийка продължава (наскоро беше представено устройство от университета в Сарагоса, което успя да увеличи данните за плодовитостта с до 15%). Всички фактори, които могат да повлияят на плодовитостта (жребец, дозировка, транспорт, техника, хормонално лечение, статус на овце-майки), трябва да бъдат подробно анализирани.

3Є Подобряване на продукта, повишаване на надеждността на прогнозирането на генетичната стойност на животното чрез геномна селекция.

► ТРАНСПЛАНТАЦИЯТА НА ЕМБРИОСИ В ОВЦИ

● Изкуственото осеменяване (AI), суперовулацията и трансплантацията на ембриони (MOET) са асистирани техники за репродукция, които ускоряват генетичния напредък в програмите за генетично подобрение, но все още имат малко имплантация в овцете от нашата среда.

● Основният интерес на трансплантацията на ембриони (ЕТ) е да се увеличи репродуктивният капацитет на женските, които се считат за по-добри от генетична гледна точка. Точно както AI умножава репродуктивния капацитет на мъжкия по 1000, TE се умножава по 100 на женския, което очевидно има по-голямо генетично въздействие, при условие че изборът на донора се извършва въз основа на идеално разработени критерии за подбор.

● Разработването на програма за трансплантация на ембриони в породата Асаф отговаря, от една страна, на необходимостта от еволюция в прилагането и разпространението на нови репродуктивни технологии в овцевъдния сектор, а от друга, на търсенето на механизъм, който гарантира, че най-добрите генетични профили се разпространяват в самото стадо, в жребец центрове и дори в други страни, винаги в рамките на биосигурност.

● Трансплантацията на ембриони има лоша имплантация при овце, тъй като е по-скъпа от изкуственото осеменяване. Това е техника, която изисква няколко стъпки (синхронизация и суперовулаторно лечение, изкуствено осеменяване, екстракция на ембриони - анестезия и хирургично измиване -, оценка и опаковане, консервиране - по избор -, прехвърляне към получателя), която има променливи резултати и може да бъде извършена относително нисък брой пъти на една и съща жена