Представете си за момент двама души, А и Б, напълно същото, същите хранителни навици и еднакви физически условия. Сега ние каним тези две идентични теми, аз, които днес се чувствам много щедър, на питие.

напитки

На отделно А поставяме комбинация от ром с нормална сода, около 35 грама захар, а на Б друга комбинация от същия ром, но с леката версия на същата сода, тоест без изкуствен подсладител.

Ако след пиене взеха колата и бъдат спрени за алкотест, индивид А ще има ниво на алкохол в кръвта 0,034, докато субект Б ще достигне стойност 0,053 g/dl.

Какво става? Как е възможно те да имат две нива на алкохол в кръвта си, ако са пили същото количество алкохол?

Всичко това зависи от един факт, от самото храносмилане. Стомахът пропуска съдържанието му в червата със скорост между 1,92 и 2,86 kcal на минута.

Храната в стомаха трябва само да чака, преди да премине. С други думи, наличието на храна в стомаха отнема повече или по-малко в зависимост от това колко бързо се изпразва стомахът.

По този начин, в случай на подсладената комбинация, алкохолът остава в стомаха по-дълго от алкохола без допълнителна захар.

Това е предмет на проучване на болницата в Кралския Аделаида, където група доброволци са пили 30 грама алкохол с различни безалкохолни напитки. Енергийното съдържание беше около 225,14 kcal.

Една част от групата е получила комбинацията си със сода с нула калории, така че общото енергийно съдържание остава същото. Стомахът може да предаде половината от това натоварване на тънките черва за около, около 15 минути.

Другата част от групата си пиеше коктейла с подсладената версия на содата. Общото енергийно съдържание е повече от два пъти, около 478 kcal. С тази допълнителна енергия, с която се справяше, на стомаха му бяха необходими около 21 минути, за да измести половината от натоварването си към тънките черва. Освен това през това допълнително време изглежда, че част от алкохола се разгражда (или унищожава) в киселата и враждебна среда на стомаха.

В резултат на това по-малко алкохол се изтласква в тънките черва, където се абсорбира. Максималното ниво на алкохол в кръвта е по-малко.

Досега нямах представа колко е важно да изберете правилната сода. Ефектът може да бъде същият, както когато пием алкохол след хранене или с празно черво. В този случай и както много от вас знаят, алкохолът ви „засяга“ много по-рано, ако имате празен стомах или с малко храна.

След като вече знаете ефекта, който леката газирана напитка има върху напитките, опитайте се да използвате тази информация от Положителен начин. Добра история за флирт, не мислите ли?