Закуската, която ви оставям днес, е вкусен начин да ядете зърнени култури, тъй като тя запазва всичките си качества и ни подхранва правилно, осигурявайки цялата необходима енергия. Както винаги, изберете го органичен и в неразделна форма.

овесени

Днес съм го ял пълнозърнест, без да се опитвам да го направя кремав, тъй като упражнението за дъвчене също е много полезно както физически, така и психически, защото ни помага да се съсредоточим, да се отпуснем, както и благоприятно да помагаме на храносмилането.

И ето ви рецептата.

Състав:

  • Мярка за цели овес.
  • Три или четири мерки вода (зависи от това дали ви харесва с повече или по-малко бульон)
  • Щипка морска сол.
  • Конопени семена, една супена лъжица.
  • Стафиди, сушени кайсии или други дехидратирани плодове, които харесвате.
  • Оризова меласа или тамари/соев сос (по избор).

Разработка:

1. Измиваме добре овеса, за да елиминираме възможните примеси.

2. Слагаме го с водата и щипката морска сол да се готви, първо на силен огън и когато започне да кипи, го спускаме на слаб огън и го готвим около 45 минути, докато видим, че вече е мека. Важно е да следите водата, за да не ни свърши много скоро. Можете да добавите още, винаги горещо, ако видите, че това се случва.

3. След като изтече времето за готвене, сервирайте придружено със семена, ядки, стафиди, настърган кокос. И меласа за тези, които се нуждаят от повече сладост в закуската си. Друг вариант е да го приемате солен, така че когато има няколко минути готвене да можем да добавим малко тамари или соев сос.