Този, известен като Северния Рим, се намира в сърцето на Австрия. Известен със своята монументалност, град Моцарт се радва на един от най-добре запазените исторически центрове в Централна Европа, обявен за световно наследство през 1997 г.
Разхождайки се по улиците му е като да се разхождаш из музей на открито, където и да погледнеш, откриваш красиви сгради, паметници, скулптури, градини, без съмнение е място, където да се насладиш.
"Преливаща красота и романтика"
Започвайки от височините, величествената крепост ръководи града Hohensalzurg строителството започва през 1077 г. и последните му адаптации датират от 17 век; Счита се за най-големия и най-добре запазен замък в Централна Европа. От върха можете да се насладите на стария център с многобройните куполи, камбанарии и река Залцах.
Интериорът му се състои от вътрешни дворове, стаи и помещения, където са живели архиепископите, както и големи стаи и малък музей. В момента има помещения, в които се провеждат културни дейности като работилници, изложби или концерти. Последният път, когато бях там, отидох на концерт за класическа музика, истината е, че това е шоу, обичах го.
И друго нещо, което обичам в тази крепост, е нейната Куклен музей намиращи се във винарните, много ми хареса да виждам куклите от „Усмивки и сълзи“ тези от творбата на „Вълшебната флейта“ и преди всичко се забавлявах да тествам способността си да се справям с тях, което трябва да призная не е много и повече ако го сравня с това колко добре се справиха в пиесата "Усмивки и сълзи", която отидох да гледам в Куклен театър на града, истинска наслада.
Можете да се качите в най-стария фуникулер в страната и да се спуснете с приятна разходка, докато се наслаждавате на красиви гледки.
Когато слизате, спрете на Абатството на Сан Педро Основан през 696 г., той е един от най-старите манастири в Австрия и място, изпълнено с легенди, където се откроява неговото любопитно гробище, което е едно от най-красивите в Европа и известните раннохристиянски катакомби, изкопани в скалата на планината, в освен че е много посещаван от любителите на гореспоменатия филм „Усмивки и сълзи“, тъй като тук семейство Трап бяга, като се крие в пещерите, преди да продължи пътуването си до Швейцария. И тъй като коментирахме гробищата, този на Сан Педро, който все още е в експлоатация, също е много посещаван, тъй като поради подреждането му надгробните камъни и скулптури го правят достойно място за снимане.
Друго от онези места, които посетителите не спират да снимат, е кулата на кметството, която понякога се бърка с църква. В съседство е известният хотел Elephant, където писателят и носител на Нобелова награда Хосе Сарамаго е вдъхновен да направи своя роман Пътешествието на слона, Изглежда по-скоро като история, отколкото като роман, където описва епично пътешествие на азиатски слон на име Соломон, който през 19 век, поради някои кралски прищявки, е трябвало да обиколи повече от половината Европа. В близост до катедралата се намира Резиденция в Залцбург, датираща от 1120 г. и която е била Царското седалище на правителството и резиденция на архиепископи. Той е реновиран през 16-ти век, превръщайки се във фантастична сграда с преобладаване на бароковия стил и разполагащ с интериора си с голяма колекция от стенописи, предмети, бижута и картини на европейци от 16-ти до 19-ти век. В неговия вътрешен двор в момента можем да намерим фигура, изваяна в мрамор от каталунския автор Жауме Пленса, наречена Awilda, която представлява младо момиче, чието значение идва от легендата за скандинавска принцеса, която е избягала от брака, като е избягала от дома и е станала пират, докато не представлява всеки, който се стреми да подобри живота си.
Разходете се Дворецът на Мирабел, То е да си спомним още една от сцените на филма „Усмивки и сълзи“, където гувернантката научи децата да пеят известната песен на Do-Re-Mi. Неговият известен фонтан се разпознава на всяка снимка, заедно с дърветата и цветните му цветя. Датира от 1606 г. Голямото стълбище на ангелите, което води до мраморната стая, където в миналото са се провеждали големи събития. В момента се използва за административни тържества и дори сватбени тържества. Градините Mirabell запазват типичните геометрични форми на барока. Изравняването му с катедралата и крепостта прави прекрасна картина. Обичах Големия фонтан, образуван от четири групи фигури, които символизират четирите елемента (огън, въздух, земя и вода), и градината на гномите, която преди е имала до 28 гнома.
Що се отнася до гастрономията, австрийската храна би могла да се нарече кухня на империята на Хабсбургите, тъй като повечето от нейните ястия са създадени по това време, така че може да се каже, че това е кухня, която основава своите корени в историята.
От най-известните си ястия се открояват следните:
- Каснокерин: Тесто от брашно, мляко или вода, заедно с яйце, което след варене се пържи с лук и сирене.
- Griessnockerl: супа от грис топка
- Wiener Schnitzel: Това е типичното панирано филе с картофена салата или пържени картофи.
- Швайнсбратен: Същото като предходното, но месото е свинско.
- Гулаш: говеждо яхния със зеленчуци.
- Tafelspitz: Говеждо в бульон, поднесено със сос от ябълки, репички и лук.
Десертите му включват:
- торта Sacher: Торта с шоколад и сладко
- Ябълков щрудел: Бутер тесто с пълнеж от ябълка, ядки и канела.
- Palatschinken: Крепчета, намазани със сладко и поръсени с пудра захар.
- Топфренструдел: Торта с крема сирене
За мен един от най-добрите гулаш Този, който опитах, беше хотел Sacher, че ако завършите яденето с торта Sacher, завършвате деня, да, както с наслада, така и с въвеждане на няколко калории. Е и разбира се, това, което никога не трябва да пропускате, е Prosit (тост) в някоя от големия брой самостоятелно направени пивоварни в града или в Музей на пивоварната Stiegl считан за най-големия музей на бирата в Европа, разположен в старите ферментационни и производствени помещения на фабриката. Тук ще научите много за неговото приготвяне и най-доброто последващата дегустация.
В града има и многобройни кафенета като Кафене Базар чиято тераса е с изглед към река Залцах или Кафене Tomaselli което е класика в града. В красивите кафенета, в допълнение към която и да е друга напитка, можете да изпиете един от многото му видове кафета, класическият клейнер, меланжът, който е със сметана, черното кафе кайзермеланж с разбит жълтък, maría theresia който осигурява портокалов ликьор и др.
В града на големите фестивали, освен че присъства великият австрийски композитор, намираме и много други артисти като великия писател Стефан Цвайг, които живеели в голяма къща над средновековните алеи на стария град. За да стигнете до там, трябва да се изкачите по улица Steingasse, до нея има красива гледка, но ако вървите до върха на планината Капуцинерберг можете да видите безпрепятствена гледка към Баварските Алпи, включително планинската верига, в която се намира град Берхтесгаден, където Фройд е написал фрагменти от „Тълкуването на сънищата“.
И да не говорим за големия разрушител на града Томас Бернхард, прекарал детството и юношеството си в него. Известен като „Синът на Залцбург“, град, който той мразеше и с който имаше ужасни отношения, днес той е туристическа атракция, тъй като както в магазините, така и на фестивалите се продават книгите му, може би много повече от тези на други автори. Бернхард получава чрез портрета на обществото, който се е отвратил, голям изключителен диалектически ресурс, превръщащ литературата в дразнещ ресурс срещу конвенциите и социалното лицемерие.
В покрайнините на града има няколко интересни места, като например Августински манастир в Мюлн, където би трябвало да се прави най-старата бира в Австрия от 1621 г. Най-много ми хареса, че хората или си вземат халбите от домовете, или дори ги носят там с имената си, това е супер любопитно място. И ако преминете през града през лятото, не бива да пропускате бирените градини, някои много известни са Augustiner Braustuberl,
Ние също намираме ° СКорабостроителница Hellbrunn, Оттам, където бих подчертал фонтаните му, освен че бях изненадан от няколко скрити водни струи, ми хареса да виждам как фигурите се движат през хидравлична система на времето и всичко това под звуците на музика. Трябва също да кажа, че много ми хареса музикалната стая, наречена "The Octagon".
Коледа в Залцбург е чиста магия. Жителите украсяват улиците, къщите и пазарите си с красиви светлини и орнаменти, което прави този път един от най-красивите, които може да се изживее в малкия град.
"Перфектно място за приказната атмосфера от най-красивото време на годината"
В града можете да намерите няколко пазара, но обикновено както посетителите, така и местните жители отиват на три главно:
Пазар на стария град: Намира се между катедралния площад и резиденцията на принц-архиепископа, известен като пазара на бебето Исус и неговата традиция датира от 15 век. В него можете да намерите всичко - от традиционна коледна украса до вкусни сладкиши от района.
Крепостен пазар: разположени на върха на Залцбург, освен че могат да купуват коледни артикули, те също провеждат семинари и игри за деца.
Дворец пазар Хелбрун: Разположен в градините си, основният достъп е украсен с факли и кабини, където можете да си купите красиви занаятчийски прибори и типична храна от района. След пътя се отваря голям площад, пълен с украсени дървета и зона за деца, където има малко влакче и зона, където можете да видите фигури на демони, които да им напомнят, че трябва да имат добро поведение.
Сред акцентите на австрийската Коледа откриваме парадите на „Крампус“ и „Перхтен“. По време на Коледа, Свети Никола не идва сам, води със себе си ужасяващ спътник: Крампуса. Това демонично изглеждащо същество, с дяволска глава и кози крака, се появява в нощ на 5 декември да вземат със себе си деца, които са се държали зле през цялата година. Косматите Перхтени водят началото си от предхристиянските времена, през Келтски традиции на германските алпийски региони. Днес можете да срещнете Perchta от края на декември до януари, особено в по-студени нощи. Външният им вид се различава в отделните региони, но те обикновено са бели, космати, с рога.
Не забравяйте да се насладите малко на ледената пързалка, посетете коледния музей, който макар да работи целогодишно, по това време носи най-добрите си дрехи и разбира се слушайте песните на коледните песни, които стигат до най-високата моментът, когато „Тихата нощ“ се интерпретира, тъй като се казва, че произходът му е в този град.
* Ако искате да пътувате спокойно и да се посветите само на удоволствие, оставете сигурността на Viajes Mondo, щракнете тук и можете да получите 5% отстъпка от вашата застраховка за пътуване