замразена

Нискокалорични вкусове за вашата маса.

Съставки

Маса
3 яйца
3 с.л. фино пълнозърнесто брашно
1 ч.л. на подсладител

1 ч.л. екстракт от ванилия
Цедра от 1 портокал
1 ч.л. бакпулвер

Покритие
1 тенджера с 400 г обезмаслено бяло сирене
1 пакетче прах за приготвяне на леко портокалов сок
1 ч.л. на подсладител

1 ч.л. екстракт от ванилия
3 ясно
4 сашета без ароматизиран желатин
1 чаша вода
Портокалови резени за украса

Подготовка

Маса

Загрейте фурната до средна температура и намажете форма за торта № 22 със зеленчуков спрей.

Поставете яйцата в купа заедно с подсладителя, екстракта от ванилия и бакпулвера.

Разбивайте, докато получите плътна и твърда подготовка. Пресейте цялото пшенично брашно върху тестото и разбъркайте внимателно и обгръщащо.

Накрая добавете портокаловата кора. Изсипете във формата и печете при средна температура за 15 до 20 минути.

Разглобява се на решетка и се охлажда. Поставете върху чинията за сервиране и обградете с картонена лента.

Покритие

Разтворете соковата смес в половин чаша студена вода и я смесете с бялото сирене, подсладител и ванилова есенция.

Разтворете желатина в другата половин чаша студена вода, загрейте препарата в двоен котел и добавете сместа от сирене, като разбивате енергично, за да не се образуват бучки.

Разбийте белтъците до твърдост и ги включете незабавно в препарата, преди да се сгъстят и втвърдят.

Изсипете върху пандишпановия кекс и приберете в хладилника да се охлади.

Украсете с резенчета портокал. Съхранявайте в хладилник до времето за сервиране, когато картонената лента ще бъде премахната.

Подготовка: 10 минути

Гответе: 15 минути

Хранителен принос:
Въглехидрати, фибри, протеини, мазнини, витамини А, D, Е и В комплекс, калий, желязо, калций, фосфор и магнезий.