ЗНАЧЕНИЕ НА ВЛАКНА

отслабване

  • Предотвратяване на запек
  • Той благоприятства усвояването на водата в изпражненията, улеснява чревния транзит и стимулира перисталтиката и чревната подвижност.
  • Намалява времето за чревен транзит
  • Блокира вредните вещества, някои канцерогенни, което намалява контакта със чревните стени, като по този начин намалява риска от рак на дебелото черво.
  • Той се свързва с холестерола и жлъчните соли, като предотвратява реабсорбцията му и улеснява елиминирането му.
  • Има хипогликемичен ефект, тъй като забавя изпразването на стомаха, съкращава чревния транзит и намалява абсорбцията на глюкоза и хидролизата на нишестето.
  • Той има голяма засищаща сила, което води до ядене на по-малко храна.
  • Той стимулира първите етапи на храносмилането, като изисква повече дъвчене и инсаливиране и като увеличава контакта на слюнчените ензими с храната.

РИСКОВЕ ОТ НИСКОВЛАКНОВА ДИЕТА

  • ЗАГРЕВАНЕ
  • ПО-ВИСОКА ИНЦИДЕНЦИЯ НА ХЕМОРОИДИТЕ - повишеното интраабдоминално налягане изтласква кръвта от вените на аналния канал. Усилието за евакуация изисква отпускане на аналния сфинктер и налягането води до разширяване и последващо образуване на хемороиди.
  • ВЪНШЕН ВИД НА ДИВЕРТИКЛИТЕ В ДЕБЕЛОТО (ДВЕРТИКУЛАРНО ЗАБОЛЯВАНЕ - инвагинации (торбички) на стената на дебелото черво, дължащо се на натиска, упражняван от фекалния болус вътре в дебелото черво за изхвърлянето му.
  • ВЕНОЗНА ТРОМБОЗА - липсата на фибри причинява твърди и компактни изпражнения, насърчавайки запек, който влошава тромбозите на краката и други проблеми с кръвообращението.
  • ПОВИШЕН РИСК ОТ РАК НА ДОБРОТО ДОБРО, чрез увеличаване на постоянството на фекалния болус в червата.
  • НИСКА СЕНЗАЦИЯ НА СТАНДАРТНОСТТА, която води до поглъщане на повече енергийни храни и храни, богати на прост ХК, до голяма степен отговорни за наднорменото тегло и затлъстяването, които могат да насърчат диабет тип II и различни сърдечно-съдови заболявания.

Препоръчително дневно количество фибри: 25-30 гр/ден

Консумацията на повече от 50 g на ден не предоставя допълнителни ползи и може да доведе до непоносимост: чувство за ситост, подуване на корема - и абсорбция на минерали - калций, мед, желязо, магнезий, селен и цинк.

ИМА 2 ВИДА ВЛАКНА:

РАЗРЕШЕН: забавя чревния транзит и се ферментира от чревната флора, произвеждайки късоверижни мастни киселини, които служат като енергиен субстрат. Намира се в плодовете, бобовите растения.

НЕРЕШИМ: има способността да задържа вода, увеличава чревната подвижност и увеличава обема на изпражненията. Намира се в зеленчуците, пълнозърнестите храни, триците, зърненото брашно.

ДА СЕхрани с високо съдържание на фибри (повече от 2 g/100 g)

Храни с по-малко от 2 гр фибри/100 гр

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ

  • Ако искате да правите коремче, направете го: не се опитвайте да го избягвате или да чакате да мине.
  • Опитайте се да свикнете да ходите в определен час.
  • Увеличете количеството фибри във вашата диета с диета, богата на пълноценни храни - хляб и зърнени храни -, плодове, бобови растения и зеленчуци.
  • За да избегнете нежелани ефекти, увеличавайте постепенно консумацията и се опитайте да я разпределите на няколко дози.
  • Пийте много течности.
  • Упражнявайте се умерено.
  • Не използвайте лаксативи без медицинска консултация.