Информиране на хуманитаристи по целия свят 24 часа в седмицата - услуга, предоставяна от OCHA на ООН -> RW COVID-19 страница: Намерете най-новите актуализации на глобалните хуманитарни отговори

празнина

Търсене на съдържание

Запълване на хранителната разлика в Еквадор

Прикачени файлове

Резюме

Недохранването, във всичките му форми (недохранване, наднормено тегло и затлъстяване), представлява едно от най-важните предизвикателства пред еквадорската държава. Анализът „Closing the Nutrient Gap - (FNG за неговия акроним на английски), разработен в Еквадор между април и септември 2018 г., подчертава връзката между ниския достъп до хранителни диети, хроничното недохранване и наднорменото тегло, което засяга голяма част от еквадорското население.

Резултатите потвърждават, че диетите в Еквадор не са много разнообразни и с ниско хранително качество, това се дължи на ограничения достъп на част от населението, поради разходите, до адекватна диета с хранителни вещества и на ниското ниво на знания в хранителните практики хранителни и здравословни, което им позволява да отговарят на ежедневните си нужди.

Данните, публикувани от Националното проучване на здравето и храненето (ENSANUT 2018), отразяват влошаване на хранителната ситуация на еквадорското население. На национално ниво хроничното недохранване при деца под две години се е увеличило от 24,8% на 27,2% между 2014 и 2018 г. Наднорменото тегло и затлъстяването при момчета и момичета между 5 и 11 години е 35,4%, според района на пребиваване стойностите Са 36,9% на градско ниво и 32,6% на селско ниво. През 2012 г. разпространението е 29,9%.

Наднорменото тегло и затлъстяването започват от детството и засягат всички възрастови групи в Еквадор, както и всички икономически квинтили. В много случаи хроничното недохранване и наднорменото тегло съжителстват в едно и също домакинство, дори при един и същи човек на различни етапи от живота си, показвайки, че качеството на диетата е неадекватно.

Според настоящото проучване само 5 от 10 домакинства в страната ще имат икономически достъп до хранителна диета. Оценката на моделирана хранителна диета за 5-членно семейство би струвала средно 8,60 щатски долара на ден срещу 2,50 долара за диета, която отговаря на енергийните изисквания. Всеки от тях се равнява съответно на $ 250 и $ 75 на месец, като се има предвид, че единната основна заплата за 2019 г. е еквивалентна на $ 394.

Анализът също така разкрива, че цената на адекватна диета за юноши, кърмещи и бременни жени е по-висока в сравнение с други членове на семейството, подчертавайки икономическата трудност при задоволяване на хранителните нужди в тези уязвими групи.

За да се изправим по устойчив начин на предизвикателството, породено от ситуацията с недохранването в Еквадор, е необходимо да се възприеме подход, който включва действия от множество сектори, като например интервенциите, планирани от мисията Ternura на правителството на Еквадор и междусекторния план за храните и Nutrition Ecuador 2018 -2025 (PIANE). Тези инициативи признават, че всеки сектор има отговорност и роля за подобряване на ситуацията с храненето, и представят набор от интервенции, които ще бъдат приложени от различните сектори. Резултатите от това проучване показват, че намесите на Misión Ternura и PIANE могат да окажат значително въздействие при намаляване на разходите и увеличаване на достъпа до хранителни диети за уязвими индивиди и домакинства.

Ключов елемент, който увеличава положителното въздействие, е да се разгледа жизненият цикъл със специален акцент върху момчетата и момичетата на възраст под 2 години, подрастващите жени, както и бременните и кърмещите жени; и обвързването на различните сектори на правителството в рамките на интервенциите, които трябва да бъдат адаптирани към различните контексти на страната, като се има предвид комбинацията от интервенции с най-голяма възможност за подобряване на достъпа до хранителна диета и прием на хранителни вещества.

Дизайнът на интервенциите трябва да отчита разликите, съществуващи в цялата страна по отношение на хранителния статус; и, трябва да обърне внимание на необходимостта от подобряване на физическия и икономическия достъп до хранителни диети като предпоставка за подобрено хранене.