Получаваме въпроси в нашите социални мрежи за царевичното масло, защо то е избрано, процесът, който се провежда, така че да се третира, защо е без глутен и други подобни. Надяваме се, че с тази статия тези въпроси са изяснени.

диетата

Защо мога да дам на домашния си любимец превръзки за вкус на домашни любимци Луиджи, без да се притеснявам?

1. Не балансира обичайните или предписаните фуражи
2. Не причинява алергии.
3. Не съдържа сол, глутен или зърнени храни.

Но царевицата е зърнена култура ... Защо маслото е различно?

Царевичното зърно се състои от:
- Покривало или перикард (5%), високо съдържание на фибри.
- Ендосперм (83%) между перикарда и зародиша. Състои се главно от нишесте, заобиколено от протеинова матрица.
- Зародишът (11%) или ембрионът на зърното, с високо съдържание на мазнини (33%), има витамини от комплекс В и витамин Е. (Това е частта, използвана за превръзката.)

Тегловният процент на масло в царевично зърно варира между 3,1% и 5,7%, като 83% от това съдържание на мазнини се намира в зародиша на зърното.

Но моето куче има непоносимост към зърнени култури, ако има царевица със сигурност, ще го има?
Не. Непоносимостта е към външната страна на зърнените култури, което дразни червата. Алергиите се появяват само към протеини, които не съществуват в маслото, тъй като то се състои от мазнини.

ПРОЦЕС:

За да се възползвате от сто процента от неговите хранителни свойства, това трябва да е масло, получено чрез студено пресоване на пресен царевичен зародиш. Рафинираното царевично масло е много успешно, тъй като удължава живота на компонентите му и подобрява вкуса на храната.

Процесът на индустриализация на царевицата е разделен на два технически добре диференцирани метода. 25% се фракционира чрез сухо смилане и 75% чрез мокро смилане.

- Мокрото смилане е най-широко използваният процес и води до получаване на нишесте, фибри и масло. (Процес за създаване на Luigi Chef Pet).
- Сухото смилане се състои от намаляване на размера на зърната и последващо класифициране с цел отделяне на различните анатомични компоненти (ендосперм, трици - богати на протеини - и зародиши, богати на масло). Това смилане също произвежда различни важни продукти, богати на протеини, включително зърнени закуски, брашна и грис. Последните могат да се използват за производство на бира или закуски, наред с други.

ХРАНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Съставът на растителните масла не е стандартен, тъй като варира значително в съдържанието на наситени, мононенаситени, полиненаситени мастни киселини, и по-специално в приноса на омега-3 и омега-6 мастни киселини, свързани с източника на произход, и тя към растителните видове, семената, растението или плодовете, осигурявайки във всеки от тях различни хранителни ползи.

Фитостеролите или растителните стерини (растителни стерини) са естествени стерини от растителен произход. Най-важният ефект на фитостеролите е, че те блокират усвояването на холестерола на чревно ниво. Нивата в (човешката) храна обаче не са достатъчни, за да имат ефект върху високите нива на холестерола.

В малки количества фитостеролите се появяват естествено в растителните масла, особено в:
-Царевично масло (9,68 mg на грам),
-Соево масло (3,27 mg на грам).
Последните проучвания подчертават, че царевичното масло има по-благоприятни ефекти върху нивата на холестерола в кръвта, отколкото зехтинът екстра върджин.

Царевичното масло има четири пъти повече фитостероли от зехтина и 40% повече от рапицата (рапично масло). Информацията, базирана на анализа на царевичното масло и сравнението на други масла за готвене, извършена от USDA, подчертава, като подчертава, че царевичното масло съдържа 135,6 mg/порция фитостероли, в сравнение с 30,0 mg/порция в зехтина.

Той има важно богатство на витамин Е от 100 гр. от тази храна съдържа 34 mg от този витамин, но слънчогледовото масло има съдържание от 50 - 62 mg/100 g.

Витамин Е, присъстващ в царевичното масло, е антиоксидант. Това означава, че предпазва телесната тъкан от увреждане, причинено от вещества, наречени свободни радикали, които могат да увредят клетките, тъканите и органите. Смята се, че те играят роля при определени условия, свързани със стареенето ...

- Витамин Е се отнася до група от осем мастноразтворими съединения, които включват четири токофероли и четири токотриеноли. Те съществуват като α (алфа), β (бета), γ (гама) и δ (делта) хомолози. Поради своята липидна антиоксидантна функция, тези съединения на витамин Е се намират в растителни храни, богати на мазнини, особено ненаситени.

Концентрацията му в тези храни е много променлива, а стабилността му поради антиоксидантното си действие е много ниска. Всяко от тези съединения има различна активност в организма. Най-активните съединения на витамин Е в организма са тези, свързани с а-токофероловата форма.

- Витамин Е играе основна роля в нормалния метаболизъм на всички клетки. Той е най-важният мастноразтворим антиоксидант в човешките и животински тъкани. Намира се в богати на липиди части от клетки, като клетъчни мембрани и богати на мазнини тъкани (нервна тъкан).

Царевичното масло НЕ съдържа протеини, въглехидрати или диетични фибри. Сред хранителните свойства трябва да се отбележи, че той има следните хранителни вещества: „следи“ (откриват се много малки количества) от витамин В1, витамин В2, витамин В5, витамин В6 и 31 ug витамин К. Тъй като той не съдържат натрий, консумирането на царевично масло е полезно за хипертония (тествано при хора.)

Какво правим, за да направим превръзките си толкова желани?

Царевично масло и свръхпречистено рибено масло, обработени така, че да нямат силен аромат, като запазват свойствата си и осигуряват аромата, който кара нашия домашен любимец да се наслаждава, без да се уврежда балансираната им диета.