Пуешкото месо е едно от най-популярните бели меса и е оценено заради хранителните си предимства. Освен че съм месо с ниско съдържание на калории и холестерол, В тази публикация искаме да ви запознаем с други предимства на този продукт, които не могат да бъдат пропуснати при балансирана диета.
В този пост се задълбочаваме в хранителните ползи от това постно месо, което може да се консумира под формата на филе, котлети, колбаси и в голямо разнообразие от препарати като кюфтета и хамбургери. Без да продължавам, в Алдел, разполагаме с голямо разнообразие от месни продукти от пуешко месо, които можете да откриете на нашия уебсайт.
Сега е време да разкрием тези хранителни ползи, които правят това месо идеално за всеки, който иска да спазва здравословна и балансирана диета.
Хранителна оценка: 4 изключителни свойства
Богат на протеини
Турция съдържа 21,9 грама протеин на 100 грама от годна за консумация порция. По този начин малка порция като тази може да бъде половината от приема на протеин, необходим за жената (41 грама/ден) и важна част за мъжете (54 грама/ден).
Трябва да се отбележи, че протеините, които получаваме с консумацията на пуйка и други видове месо и риба, са известни като висока биологична стойност. Какво означава това? Храните от животински произход съдържат 9-те незаменими аминокиселини, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно, за разлика от тези от растителен произход, в които обикновено липсват някои от тези аминокиселини и поради тази причина те трябва да бъдат допълнени с други храни.
75% е вода
Голяма част от пуйката е вода. Всъщност той представлява 75% от състава му.
Нискокалорични
Високото му съдържание на протеини не е несъвместимо с ниския калориен прием. Това е продукт нискокалорични и холестеролни. Порция от 100 грама осигурява около 107 kcal., Което го прави силно препоръчително месо за ежедневната диета и за режими за отслабване. В последния случай се препоръчва консумацията му да е прясна, по-добра от наденица и премахване на кожата, където е по-голямата част от мазнините.
Витамини и минерали
Като микроелементи пуйката е източник на минерали като селен, фосфор, цинк и калий. По отношение на витамините се открояват тези от група В. Пример е В3 или ниацин, чийто препоръчителен дневен прием е практически покрит с порция пуйка.
Кога и как да консумираме пуйка?
Яденето на месо зависи до голяма степен от вида на диетата, която се провежда, но общите препоръки обикновено съвпадат в прием на бяло месо (пилешко, пуешко или заешко) два или три пъти седмично и червено месо не повече от веднъж.
Турция не е запазена само за Основна храна, но можем и да го консумираме, винаги в умерена порция, в следобедната лента, когато тялото навлиза във фазата на възстановяване и се нуждае от протеини и мазнини.
Също така можем да комбинираме протеини за закуска с плодове, млечни продукти и зърнени храни. Пуешки препечен хляб или малка порция в омлет може да е добра идея включете това месо сутрин.
Във всеки случай, както винаги, препоръчваме диетата да бъде балансирана и разнообразна, с адекватно съотношение на всяка храна. И не забравяйте, че здравословното хранене също може да бъде вкусно!