защо

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете Защо е полезно да включваме хляб в нашата диета?

Има много популярни вярвания за хляб и ролята му в балансираното хранене. Повечето от тях грешат, както е при мита: „хлябът ви дебелее“. Колко диети включват, сред многото промени в хранителните навици, отнемането на хляба, докато те продължават. Е, това вярване е много погрешно.

Многобройни научни изследвания показват това включването на хляб във всички хранения през деня е здравословно действие в рамките на балансирана диета. Нито една храна няма способността да наддава или отслабва сама по себе си. Увеличаването на теглото се случва, когато консумираме повече калории, отколкото изгаряме. Вярно е, че има храни, които са по-калорични от другите, но хлябът, точно, не е от тях. Хлябът има умерен калориен прием и почти не съдържа мазнини. Към това трябва да добавим, че има висока ситна сила и множество хранителни свойства. Ето защо можем да кажем, че включването на хляб в диетата да поддържайте здравословен начин на живот това е от голямо значение, поради ползите, които носи за нашето здраве.

Защо трябва да консумираме хляб в нашата диета?

Според лекари и специалисти е удобно да включвате две до три порции зърнени храни при всяко хранене, като препоръчителната доза въглехидрати е шест порции на ден. В този контекст, ролята на хляба в нашата диета е от основно значение като здравословен източник на въглехидрати и като средство за получаване на витамини и минерали.

  • Хлябът принадлежи към групата на зърнените култури, които са по-пълноценно хранително тип храна. Ето защо те съставляват основата на хранителната пирамида. Включването на хляб във всяко от храненията, които правим ежедневно, е добър начин да покриете петте или шестте порции въглехидрати дневно, препоръчани от специалисти.

Има засищащ ефект и допринася за регулирането на чревните функции на тялото чрез него съдържание на фибри, особено пълнозърнест хляб. Приемът на фибри е пряко свързан с по-ниско разпространение на заболявания, като холестерол или диабет тип II.

Хляб осигурява водоразтворими витамини от група В, изключително важно за нашето тяло. Те ни помагат, наред с други неща, да трансформираме храната в енергия, да поддържаме косата, ноктите и кожата си здрави, да образуваме червени кръвни клетки и антитела и да поддържаме нервната и кръвоносната ни система в добро състояние.

Съдържа също многобройни минерали като калций, фосфор, магнезий и калий, които, както и при витамините, са от съществено значение за организма. Осигурява на тялото ни енергия, от която се нуждае за правилното му функциониране, особено за функционирането на мозъка и нервната система.

В случай на деца, юноши и хора, които развиват голяма физическа активност, консумацията на хляб е идеална. Също така за възрастни хора, като хляб това е храна, която е лесна за дъвчене и смилане.

Ако и вие като мен сте от онези, които дълбоко се радват на хубавия хляб, но се съмнявате в ползите от ежедневната му консумация, надявам се, че съм ги изчистил с този пост. Можеш консумирайте го без страх и угризения. Разбира се, умерено и без да полудяваме с техните акомпанименти, че това са тези, които могат да застрашат нашето здраве и тези, които се напълняват.

Споделете Защо е полезно да включваме хляб в нашата диета?