Актуализирано на 11 септември 2020 г., 08:00
Добрите хранителни навици се придобиват от детството и определят здравето на устната кухина на възрастния. Важно е децата да се хранят разнообразно и балансирано, за да предотвратят зъбите си да страдат от кариес.
Зъбите са част от важна система, тъй като те маркират входната врата на храната и участват в подготовката на хранителните вещества, от които тялото се нуждае. Ако за тях не се грижат правилно, като се вземат предвид както хигиената, така и диетата, може да промени процеса на баланс, който включва здраве.
По същото време, приемът на хранителни вещества има общо влияние върху развитието, поддържането и възстановяването на зъбите и устните тъкани. Дефицитите на различни витамини (рибофлавин, фолат, В12 и С) и минерали (желязо и цинк) могат първо да бъдат открити в устата поради бързия обмен на тъканите на устната лигавица.
Зъбите излизат от челюстната кост като айсберги: външната част (една трета от общия брой) се нарича корона, а вътрешната част - корен. Те се образуват благодарение на минерализацията на протеинова матрица. The Корона Състои се от твърд външен слой, наречен емайл, съставен от кристали хидроксиапатит, които съдържат фосфор, калций, натрий, магнезий, хлор, флуор и колаген. Това е най-твърдата тъкан в тялото, дори по-твърда от костта.
Витамин D е от съществено значение за процеса на отлагане на калций и фосфор под формата на хидроксиапатит.
Дентинът или слонова кост в зъбите се състои предимно от протеин, колаген. За синтеза му е необходим витамин С. Зъбната пулпа е изградена от зъбната артерия, вената и нерва. The корен на зъба тя се намира вътре в костта, прикрепена към нея чрез връзки и еластични влакна.
Какво да правим, когато зъбът на детето се счупи
Като възрастни имаме 32 окончателни зъба, включително мъдреци. Разпределени са между горната челюст и долната челюст. Вътрешността на устата е облицована от устната лигавица, а венците са изградени от колаген и кератин.
От петата седмица на вътрематочния живот плодът вече има устна кухина.
Началото на образуването на зъбите настъпва през осмата седмица, когато се появят зъбните микроби (очертания), които са 20 за млечните зъби и 32 за постоянните зъби. Процесът на минерализация, тоест създаването на емайл, е индивидуален за всеки зъб и когато те вече са минерализирани, клетките, произвеждащи емайл (наречени амелобласти) изчезват.
Това обяснява защо зъбите са единствената част от тялото, която при счупване или износване не може да се регенерира или заздравее. Разбира се, храненето на майката е това, което доставя строителните материали, от които се нуждаят зъбите преди да изригне и ако е неподходящо, има отрицателно въздействие върху развитието му. Това не предотвратява, че през целия живот диетата продължава да е важна за здравето на устната кухина, за устойчивостта към инфекции и за дълголетието на зъбите.
Местните ефекти на диетата, особено на ферментиращите въглехидрати, и честотата на хранене, влияят върху производството на органични киселини от бактериите в устата и скоростта на влошаване.
12 естествени стъпки за поддържане на здрави зъби
Яжте добре от най-ранна възраст, за да избегнете кариес
Независимо от възрастта на детето, не им позволявайте да заспиват, като смучат бутилка мляко или плодов сок защото в продължение на часове зъбите ви ще са в контакт с течност, която съдържа захар (лактоза, в случай на мляко).
В допълнение, когато лежите, млечният слой ще се придържа към зъбите, което може да причини „разпадане на зъбите в бутилка“, тоест множество кухини в предните зъби, което води до тяхното унищожаване. Същото може да се случи и с кърменето при поискване през нощта.