Преди около век учените стигнаха до заключението, че намаляване на приема на калории увеличена продължителност на живота. По-късни проучвания потвърждават тази теория, въпреки че механизмът, по който е възникнала тази връзка, остава неизвестен.
Последните изследвания разкриха поне част от този механизъм и според резултатите той се основава на епигенетика, съвкупността от фактори, които влияят на генома ни, като решават кои гени се изразяват, кога и как.
"Скоростта, с която епигеномът се променя с възрастта и влияе върху продължителността на живота на всеки вид. Намаляването на приема на калории забавя тези промени, като потенциално обяснява ефекта им върху удължаването на продължителността на живота “, казват авторите от Медицинския факултет на Университета Темпъл във Филаделфия.
Епигенетични промени и продължителност на живота
Малки модификации (една от тях, наречена метилиране) в някои химикали определят кога трябва да се активира ген в нашия генетичен код. Тези модификации са това, което наричаме епигенетика и се срещат с различна скорост в зависимост от вида: Появяват се по-бързо при мишки, отколкото при маймуни и по-бързо при маймуни, отколкото при хора (трите вида, анализирани в проучването).
Това би обяснило, според авторите на изследването, защо продължителността на живота на мишката е около две години, тази на маймуната е около 30 а този на човек около 70.
Можете ли да промените скоростта на промените?
Следващият въпрос, който си зададоха, беше дали има някакъв начин да се промени скоростта на това метилиране и да се намали, за да се удължи продължителността на живота на индивида по отношение на тази на техния вид.
Знаейки, че намаляването на консумацията на калории е свързано с увеличаването на продължителността на живота, което търсят, намалени калории, дадени на мишки с 40% и маймуни с 30% които са били използвани в проучването.
И при двамата те могат да наблюдават промяна в метилирането при индивидите, за които е приложено намаляване на калориите: промените в участващите химикали са по-скоро като тези на млад индивид, отколкото на по-възрастен.
Според това проучване, намаляването на консумацията на калории забавя някои епигенетични процеси и по този начин удължава продължителността на живота. Тези резултати са страхотни значение при разследването на стареенето, а също и на някои заболявания. Смята се, че епигенетичните промени увеличават риска от заболявания, свързани със стареенето, като рак.
В тази линия обаче все още има какво да се разследва. Не е известно например, защо тези промени започват по-рано и са по-бързи при някои хора, отколкото при други.
- Доживотни десерти с по-малко калории и изненадващи ястия
- 40-те храни; здрави; с по-малко от 50 калории, които ще подобрят живота и диетата ви - журналист
- Хипокалорично масло Ordesa 500мл, за да облечете храната си с по-малко калории I Аптека Галено
- Жената споделя резултата от консумацията на повече от 1000 калории на ден
- Мартини, пиня колада, бира или вино, коя от любимите ви напитки има най-малко калории La Opinion