Вижте как да направите по-здравословни и леки десерти и 120 рецепти стъпка по стъпка

Предварително ви представяме рецептите на филе с горчица Y. шоколадови бонбони

Преглеждаме темите, които списание Sabre Cocinar има този месец

Списание Sabre Cocinar TVE tve

по-малко

Този месец Списание Sabre Cocinar ни предлага рецепти за направата на десерти през целия живот, но вече по-здравословни и с по-малко калории.

Открихме много идеи за лека закуска за вечеря като пълнено бутер тесто, емпанади, сандвичи, пикантни торти или разфасовки. Има и трикове, които трябва да знаете гответе бяла риба точно както трябва и нека винаги да е вкусно.

The Братя Торес дайте ни съвет да представим нашите ястия и да успеем на масата. Саманта Валехо-Наджера, на Майстор готвач, ни учи как да направим вашето сладки и солени пържоли. Този месец, в допълнение, изненада ястия: много вкусни и оригинални рецепти за пълнене.

Като подарък списанието носи нова книга: ¡Страст към шоколада! По този повод ви представяме рецептите на пралин и шоколадови бонбони. Няма да можете да устоите!

Храната на месеца е прасето. Научаваме основните разфасовки свинско месо, парче по парче, и готвим рецептата на филе с горчица и розмарин.

Рецепта с филе с горчица и розмарин

Рецепта с филе с горчица и розмарин tve

За да се възползваме по-добре от хранителните свойства на свинското месо и да подобрим вкуса му, залагаме на постни разфасовки, здравословни методи за готвене и няма да добавяме допълнителни мазнини или калории към рецептите.

Свинското филе може да се остави в хладилника максимум до 3 дни; по-добре е да го оставите в контейнер с решетка, така че да не е в контакт с течността, която изтича.

Страст към шоколада

Списанието предлага този месец книга, за да станете експерти сладкари и да знаете как да го направите традиционни десерти: основни техники и рецепти, торти и пайове, кремове, мусове и шоколадови напитки, индивидуални бисквитки и торти.

Тук ви предлагаме една от рецептите, които ще намерите в книгата. Ще подготвим някои пралин и шоколадови бонбони много вкусен.

Приготвянето ще отнеме само 35 минути, 20 да се готви и 3 часа за почивка. За 20 шоколада Също така трябва да имаме у дома кухненски термометър, кухненски робот, форми за шоколадови бонбони или за кубчета лед, сладкарски плик и пергаментова хартия.

Рецепта за шоколадови и пралинови бонбони

Рецепта за бонбони с шоколад и пралине