- Технология
Здравословна храна? Сервирането на зеле с пиле съдържа до 730 калории, 530 грама мазнини и 1400 милиграма сол
Манията по Мак донълдс като се идентифицира със здравословно хранене се обръща срещу него. Някои от привидно по-здравословните менюта в очите на потребителите всъщност са по-калорични от мазните ястия. Например, зелевата салата е по-лоша за вашето здраве от a big mac double, съобщава канадската CBC News.
Версията за салата с зелева салата и пиле съдържа 730 калории, 53 грама мазнини и 1400 милиграма сол. „Претоварване на софио и мазнини“, оплаква се диетологът Шауна Линдзон. Приемът също е сравним с три традиционни хамбургери от американската верига. Двойният голям Mac съдържа по-малко калории и мазнини от теоретичната лека порция.
Чист маркетинг
Здравните институции препоръчват дневната консумация на сол да бъде около 1500 милиграма и да не надвишава 2300. Със салата това количество практически би се достигнало.
Експертът по затлъстяване Йони фрийдхоф гарантира, че компанията се опитва да се обърне към чувствата на потребителите, да ги накара да мислят, „че не правят нещо лошо, ядейки в McDonald’s“. Думи като 'col' помагат да се създаде това настроение.
Специалистите по хранене отбелязват, че компанията е решила да включи повече зеленчуци в менютата си. „Поставянето на зеле и салата в чиния обаче не означава, че то веднага става здравословно“, предупреждават те.