Този път ви представяме един от големите митове в историята: имаме нужда от животинско мляко, за да растем здравословно и да укрепваме костите си.
Изхождаме от факта, че преди това в други времена е било предпочитано да се консумира сурово или непастьоризирано мляко, докато днес с изминаването на годините и възхода на индустриализацията млякото, което се консумира, е предимно преработена храна, условие, което допълнително утежнява вредата подкисляващи ефекти от него.
Често се използват химически продукти, които са нищо повече от нежелани съставки в млякото, което консумираме, сред които са изкуствени съставки, които позволяват ферментацията на говежди токсин, биоинженерни хормони, антибиотици и пестициди.
Ние сме единствените живи същества на планетата Земя, които консумират млякото на други животни и също го пият за чиста консумация. Учените са доказали, че по биологичен път сме създадени да пием млякото на собствената си майка и именно тук важността на установяването на кърменето като изключителна храна на нашето бебе се крие през първите месеци от живота им.
Елементите, които изграждат кравето мляко, позволяват идеалното състояние да превърне 65-килограмово новородено теле в здрава 400-килограмова крава за една година. За разлика от човешкото мляко, то съдържа 3 пъти повече протеини, 7 пъти повече минерално съдържание, до 10 пъти по-малко есенциални мастни киселини и ако това не е достатъчно, половината от нивата на калций.
Въпреки че е вярно, че много хора обичат и искат да пият краве мляко редовно, реалността е, че пиенето му е не само ненужно, но може да има потенциално вредни последици.
По-долу ще изброим някои от онези не толкова желани ефекти, които се появяват след консумация на животинско мляко:
1. Изчерпване на костния калций
Въпреки това, което винаги се е вярвало, най-новите проучвания показват, че честата консумация на мляко и неговите млечни производни може да ускори появата на остеопороза в костите, състояние, което увеличава шансовете или риска от страдание от фрактура. Според данни, предоставени от Комитета на лекарите за отговорна медицина чрез кампанията му „Спаси костите ни“, страните с най-висок процент на остеопороза са тези, в които хората пият повече мляко и имат висок прием на калций в диетата си.
2. Напълняване
Както вече споменахме, поради своите свойства млякото се оказва относително висококалорична напитка. По-конкретно, чаша 2% пастьоризирано мляко осигурява 138 калории и като се има предвид факта, че средният човек консумира мляко или млечни продукти между 2 и 3 пъти на ден, това представлява допълнителна консумация на калории, която ще се отрази пряко в теглото на всеки човек.
3. Обостря акнето и мазната кожа
Американската академия по дерматология проведе изследвания, които установиха пряка връзка между консумацията на млечни продукти и появата на акне. До такава степен, че предлага цялостно елиминиране на млякото и млечните продукти с цел почистване на кожата.
4. Увеличете метеоризма
Той увеличава производството и натрупването на газове в тялото ни, което се превръща в по-голяма екскреция от тях, причинявайки метеоризъм. В по-тежките случаи обикновено е една от телесните прояви да се говори за непоносимост към лактоза (основният протеин в млякото).
5. Подкислява нашата вътрешна среда
Млякото има потенциално натоварване с бъбречна киселина, което предизвиква компенсаторен биологичен отговор, за да неутрализира толкова голяма част от вредния протеин, преди да достигне до бъбреците. Това е много важно да се знае, тъй като всяко тяло в ацидотично състояние има по-голям риск да страда от болка, развитие на рак или друго заболяване, наред с много други неща.
6. Насърчавайте жестокостта към животните
Не на последно място трябва да разберем, че днес животните са пленени във фабрики и индустрии, където са жестоко малтретирани.
Не забравяйте, че млякото се намира не само в течна форма, но също така го консумираме чрез всички негови производни, сирена, кисело мляко, не-вегански кремове, суроватка и всякакви други млечни продукти.
Ако искате да получите повече информация по този въпрос, не се колебайте да го направите свържете се с нас или напишете заявката си отдолу (раздел за коментари).
- Защо диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде лоша за продължителността на живота ви - BBC News
- Фъстъчено масло за отслабване добър или лош здравословен начин на живот
- Подправете живота си, за да се насладите на всички тези предимства - Nutri Dieta
- Защо трябва да препичате хляб - иновация за вашия живот
- Повечето затлъстели деца в света влизат в диета, за да спасят живота си Actualidades Online